吃起来有滋有味的几道家常菜，简单美味，快手好学特下饭 / 开普饭

同样的做法,如果小孩子不爱吃青菜,可以把食材都切碎,不放那么多的蒜拌着米饭吃真的不错!给孩子做也可以适当的加点肉沫香菇油菜用料油菜 5颗香菇 150g 蚝油 1大勺糖 1小勺生抽 1勺盐 ...

香菇油菜心:清淡爽口.营养美味.老少皆宜. 食材用料油菜6颗.香菇6个.姜2片.大蒜2瓣.蚝油2勺.淀粉1勺.盐适量.油适量.白糖少许.清水适量. 做法步骤 1.准备好所有的材料,油菜.香菇.蒜姜等 ...

香辣排骨食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法: 1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用: 2.切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜 ...

虎皮青椒食材:尖椒.生抽.醋.盐.糖.鸡精.油做法 1.将青椒洗净,去蒂.去籽待用: 2.炒锅不放油,放火上烧热三分钟,将青椒放入,煸炒至青椒变面变焦糊 3.待青椒变蔫,表面发白表面有焦糊点时,倒 ...

红油牛肚丝食材:牛肚250克.新鲜红椒1个.炒熟花生15克.炒熟芝麻10克.香菜2根.盐2/3小匙.生抽1小匙.陈醋1/2小匙.砂糖1/2小匙.鸡精1/4小匙.芝麻油1/2小匙.辣椒红油3大匙.特细 ...

美极辣鸡翅材料:鸡全翅500 克.干粉丝30 克.干辣椒丝25 克.干生粉20 .克白糖5 克.味精3 克.美极鲜酱油10 毫升.熟芝麻3克.葱姜丝.色拉油各适量腌制料:盐2 克.味极鲜酱油10 ...

黄豆鸡脚食材:鸡脚15只.黄豆60克.大蒜2瓣.提前炒好的糖色3小勺.葱3小棵.姜5片.花椒1小撮.盐3小勺.桂皮2段.食用油适量.红烧酱油3大勺.酱豆腐1块.水适量. 做法 1.黄豆提前用温水 ...

麻酱拌菠菜主料:菠菜500克,芝麻酱20克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克做法1.菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内.2.麻酱加少许凉开水 ...

雪菜烧鱼杂此菜的原料皆为酸菜鱼的边角料,可谓"零成本".鱼皮爽滑.鱼肉鲜嫩.鱼籽有嚼劲,黄雪菜独特的酸味和酱香味通过烧制渗入鱼杂中,滋味十足. 原料: 鱼皮100克,鱼骨100克 ...

东坡扣肉材料: 猪肉300克.芽菜200克.糖色15克.生抽10克.老抽10克.胡椒粉2克.料酒15克.味精2克做法: 1.将五花肉洗净,在沸水中过一下,洗去浮沫 2.芽菜洗净后控干水分 3.锅内 ...

香糟肉做法: 1.胡椒拍碎和花椒一起用纱布包成调料包. 2.将五花肉洗净,切成厚片. 3.锅中放油,中火加入冰糖20g,炒至糖浆起泡呈深红色时,放入五花肉片,翻炒上色后大火烧煸片刻. 4.加入水.料 ...

虾仁炒三丁做法: 1.胡萝卜.黄瓜洗净切丁. 2.对虾去壳.去虾线,用料酒,少许盐.姜末渍片刻. 3.先将胡萝卜.玉米粒煸炒. 4.再加入黄瓜.盐,少许水煮熟后盛出. 5.虾仁放入淀粉抓匀,入油锅煸 ...

吃起来有滋有味的几道家常菜，简单美味，快手好学特下饭