满屋飘香的23道家常菜，好吃的流口水，解馋下饭，家人吃的开心 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

香菇玉米虾仁猪肉饺子用料: 猪肉肥瘦相间的300克.虾仁250克.玉米300克.香菇4-5个.姜末适量.葱末适量.鸡蛋一个.盐适量.鸡精适量.糖适量.生抽适量.麻油适量.胡椒粉适量.面粉600克.水 ...

茶树菇炒腊肉做法:1.干茶树菇用凉水泡软. 2. 肥瘦相间的腊肉切片备用 . 3.锅中加水焯烫腊肉. 4.泡好的茶树菇洗净切成寸段. 5.葱.姜切末. 6.锅中放一点油小火爆香葱.姜. 7.下入腊肉 ...

椒盐土豆做法: 1.先把土豆上锅蒸熟,去皮. 2.然后把土豆用刀压扁. 3.锅内放适量菜籽油加入扁好的土豆. 4.待两面金黄时加入椒盐.葱花.五香叶翻炒均匀. 5.美味的椒盐土豆就好了.出锅装盘喽! ...

鱼香鸡丁配料:鸡胸肉.胡萝卜.黄瓜.辣椒.毛豆.玉兰片.酱油.醋.糖.盐做法: 1.鸡肉切成丁块加入盐腌一会儿,胡萝卜和黄瓜还有辣椒都切成丁. 2.2勺酱油.2勺醋.半勺糖.少许盐调成汁 3.热锅 ...

辣炒卤牛肉材料: 主料.卤牛肉:小朝天椒.粗辣椒面.花椒.生姜.大蒜.小葱:料酒.郫县豆瓣也可以根据喜好加其他辣椒酱.蚝油.生抽.白砂糖.盐根据口味加.鸡精: 做法 1.准备好主料和配料,牛肉切成粗 ...

蒜苔鱿鱼干材料:鱿鱼干.葱段.蒜苔.姜片.大料.桂皮.香叶.老抽.生抽.冰糖.盐.油做法: 1.鱿鱼干提前一夜凉水泡发洗干净,去掉紫色的膜切成条;蒜苔切段. 2.锅内倒入少许油,下入蒜苔.葱.姜爆 ...

说到豆腐,应该没有人不喜欢吃吧?豆腐我可做过百来种花样了,但每次尝试新鲜做法还会让我眼前一亮. 这道脆皮豆腐是最近的新宠,豆腐外酥脆内软嫩,吃起来香香脆脆很上瘾. 豆腐单独做菜,味道可能没有那么美味. ...

满屋飘香的23道家常菜，好吃的流口水，解馋下饭，家人吃的开心