吃香椿前，必须要焯水！ / 开普饭

作者:谢良宏唐代著名医学家孙思邈在<千金方>里曾写道,春天饮食应以"省酸增甘,以养脾气".作为江南的水乡地,过了春节,餐桌上就见春色烂漫了.春暖花开的季节,人们期盼已 ...

春雨像写意山水,在大地上恣意泼墨.原本有些枯黄的大地,洇出一抹或浓或淡的桃红柳绿.几乎所有植物的种子,在积存一个冬季的能量后,酝酿着各自缤纷的梦.春雨一过,它们纷纷从温润的泥土中冒出头来,顶着细小的露 ...

农村的山珍野味不仅只有香椿这种鲜香扑鼻的野菜,也还有着其它的新鲜野菜.比如说今天我们要介绍的"刺嫩芽",它不仅做法简单,吃起来也很美味,而且有着丰富的营养和药用功效,能够利尿健脾, ...

农村分布着很多种野菜,有些长在地上,比如蕨菜.荠菜.马齿苋等,有些长在树上,比如香椿,本篇内容笔者要说的这种野菜,也是生长树上,从外观看,和香椿有些类似,但又有很多不同的地方. 很少人知道它能吃,往往 ...

生活小常识今天近些年,人们的生活质量越来越好了,想吃什么就吃什么,过去那些野菜都是穷人才吃的食物,现在它们都陆陆续续上了我们的餐桌,甚至一些大饭店里都有这些野菜的身影,价格不菲,还特别抢手,比如香 ...

这3种蔬菜烧前要记得焯水,不然不能吃,因为含有"有毒"物质!我们平时在家里面吃饭,或者是去外面饭店里面吃饭的时候,都是离不开各种不同的蔬菜,每一道美味的食物都是由不同蔬菜制作而成的 ...

天气一天比一天热,很多时令的蔬菜也在陆续上市,但有些新鲜的蔬菜含有毒素,吃了可能造成危害,因此不能乱吃. 好在这类蔬菜经过焯水以后,含有的毒素基本都会被破坏掉,所以也不必过于担心,下面这5种新鲜蔬菜在 ...

食物是人体能量的重要来源.多种多样的食物提供了维持人类生命与健康所必需的能量与营养素.根据<中国居民膳食指南(2016)>建议,成年人每天应保持在摄取300~500g蔬菜,其中深色蔬菜占1 ...

经常做饭的朋友都知道,有些食材烹饪之前要先焯水,这样既能杀菌,也能去除一些有害的物质.但有时候为了省时间,就把这一步省略了,有的食材可以这样操作,而有的食材没有焯水就下锅,不仅影响口感,甚至会影响健康 ...

原创2021-09-14 15:46·中医儿科桑勉作为一名妈妈,同时也作为一位医生.有一件事必须要提醒大家,部分蔬菜在吃之前,一定要记得在水里了加热.如果不焯水轻则腹痛腹泻,重则要住院. 首先是菠菜 ...

导读:这5类食物别直接吃,一定要先焯水再吃,为了家人着想,别怕麻烦最近天气越来越冷,天气一冷,火锅就深受众人的欢迎,冬天吃火锅是常有的事,但是吃火锅必须要"吃对",这样对身体才不 ...

吃香椿前，必须要焯水！