开汤美学：借苦生津 / 开普饭

只有经过时间检验.并且得到市场认可的产品,才能够称之为"经典". 在创立佰年尚普之前,邓国先生2003年在勐海茶厂定制加工的黄大益,经过近20年转化,品质不断升级的同时,整件成交价 ...

⭐️01.生津的速度生津是很容易的,很多原因可以令口舌生津,过分注意生津的感觉反而易混淆.从茶汤入口到舌面散发感出现的时间,为生津的速度.同等品种,速度越快越优. . ⭐️02.回甘的彻底程度真正 ...

刚开始喝普洱茶时,茶友们更喜欢谈论一款茶的香气和滋味:喝得茶越来越多之后才发现,生津回甘.汤质和喉韵,才是决定普洱茶品质的关键. 干茶条索和色泽.香气和滋味表现,会给予喝茶人视觉.嗅觉和味觉最直接 ...

何谓老黑条? 其实"老黑"是云南少数民族的一种称呼,实质上就是真正意义上的高杆橡筋茶,只是番顺取了一个大气又容易记得住的名字,旁敲侧击彰显了老黑条的内在价值. 而这款老黑条作为番顺 ...

"雨林古茶坊"这个高端普洱品牌,想必大家早已经听到过太多太多了,但对其汤感风格可能也只是知道个大概. 今天我们就来共同体验一下"雨林古茶坊"带有自己鲜明特色的普 ...

味觉口器作为低等动物阶段便已拥有的器官,主要工作是摄取能量物质(即食物).用来判别摄入物质是否具有摄取价值的味觉系统也便随之产生并开始发挥作用. 很多低等生物,可以没有听觉,可以没有视觉,但 ...

时下创业圈儿里流行用"点-体"逻辑来分析你的职业是处于哪个产业链中的一环?权重比例?以及所在行业归属于哪个业态领域经济体?及其未来的发展趋势 - -,进而评价你的职业前景. 就比如 ...

唠叨之前,先问个问题:一个日日朝不保夕.三餐无着之人与一个世代养尊处优.锦衣玉食之人相比,谁对生活必需品的渴望最强烈?谁又更懂得这些日常之物的个中高下? 好了,我边讲着,您边想着 - - 话说 ...

人们苦苦寻找的所谓"生命的意义",往往来自于某种深刻体验 - - -- 约瑟夫·坎贝尔回到最初的那个"点体逻辑",如果把悠久而厚重的"中华文明&qu ...

其中三次的题目分别为: 一.开汤--茶的重新思考与解读 · 中国茶与日本茶.英式茶的对比: · 制茶者与饮茶者: · 茶之为茶的核心: · "标准开汤"小白版. 二.茶 -- 回归 ...

上次我们提到孔子的儒家思想比较看重"整体感受",而我们之前也讲到过"体验的完整性". 这次我们就"整体感受"进一步展开讨论. 首先我们要明确 ...

有人让我说说"意境",-- 那就说说 - - 意境的概念在中国的传统审美领域中占据着不可撼动的地位:不论书法中常常提及的"点如高山坠石,横若千里阵云",还是诗词 ...

有人让我说说"意境",-- 那就说说 - - 意境的概念在中国的传统审美领域中占据着不可撼动的地位:不论书法中常常提及的"点如高山坠石,横若千里阵云",还是诗词 ...

开汤美学：借苦生津