太平御览卷八百五十三 ◎饮食部十一 / 开普饭

遠山之巔,星穹之下. 邂逅君子,温其如玉. 己亥玉屑芳诞集己亥玉屑芳诞集序子曰:"弟子,入则孝,出则悌,谨而信,泛爱众,而亲仁.行有馀力,则以学文."扬州女史玉屑者,躬行直道, ...

○饣宛(於月切) <方言>曰:腕,谓之餚.(以豆屑杂饧也.) <苍颉解诂>曰:饣宛,饴中着豆屑也. <说文>曰:饣宛,豆饴也. ○馓(先但切) <广雅> ...

偷闲八咏琴棋书画诗酒花茶琴焦桐指外绕梁鸣,一曲阳关一夜灯. 弄拨朱丝同友醉,敲翻绿绮怯凰应. 成连水月移沧海,叔夜云阳失广陵. 莫道知音千古绮,无弦步踏最高层. 棋枰敲楚汉紫庭犁,策挟方圆牧虎 ...

○肉 <礼>曰:毋反鱼肉.(为已历口人可秽也.)濡肉齿决,幹肉不齿决. 又曰:六十宿肉,六十非肉不饱. 又曰:觞酒豆肉,让而受恶. <传>曰:公将如棠观鱼,臧僖伯谏曰:&quo ...

○饭 <周礼>曰:黄帝始蒸谷为饭. 又<天官·食医>曰:食齐视春时.(饭宜温也.) <礼记>曰:饭:(目诸饭也.)黍.稷.稻.粱.白黍.黄粱.稰.穛.(熟获曰稰,生 ...

○蜜张璠<易注序>曰:蜜蜂以兼采为味. <韵集>曰:蜜,蜂百草华所作也. <汉武帝故事>曰:西王母曰:"太上之药有中华紫蜜.云山朱蜜." &l ...

○粽 <晋书>曰:广州刺史卢循,遣使遗刘裕益智粽子,裕答以续命汤. <宋书>曰:后魏太武至彭城永酒及甘橘,张畅宣孝武帝旨,致螺杯杂粽,南土所珍. <齐书>曰:范云永 ...

○豉 <释名>曰:豉,嗜也.五味调和,须之而成,乃可甘嗜也.故齐人谓"豉"声如"嗜". <史记>曰:蘖面盐豉千答.(徐广曰:或作&quo ...

○〈麦咅〉〈麦主〉束晳<饼赋>曰:〈麦咅〉〈麦主〉髓烛. ○甘脆范汪<祠制>曰:孟夏祭,下甘脆. ○安幹特束晳<饼赋>曰:安幹.粔籹之伦. 卢谌<祭法& ...

○糟 <说文>曰:糟,酒滓也.糠,谷皮也. <春秋后语>曰:张仪说韩惠王曰:"韩地多厄恶山居,五谷所生,非菽而麦.民之食,大板.菽饭.藿羹.一岁不收,民不厌糟糠.&q ...

○茹 <史民>曰:公仪休食茹而美,拔其园葵. <后汉书>曰:孔奋为姑臧长.时每居县者,不盈数月,辄致丰积.奋左职四年,财产无所增.事母孝谨,虽自俭约,而奉养极求珍膳.躬率妻子, ...

○酪酥 <通俗文>曰:煴羊乳曰酪,酥曰饣氐醐. <释名>曰:酪,泽.乳汁所作,使人肥泽. <汉书>曰:武帝太初元年,更名家马为桐马.(应劭曰:主乳马,取其汁桐治之, ...

太平御览卷八百五十三 ◎饮食部十一