蒸茄子，切记别直接上锅蒸，多加1步，茄子鲜嫩入味不变色，真香 / 开普饭

好吃下饭的茄子豆腐煲材料:茄子一条 ,豆腐一块,猪肉,辣椒,葱花,豆瓣酱,蒜末,生抽,盐,白糖,蚝油 1.把茄子清洗干净削皮,切成小块放入碗里面备用,把豆腐清洗干净,切成块放入碗中备用,把猪肉清洗干 ...

今天为大家分享一道传统特色闽菜"葱爆肉丝"的做法,想必很多人都知道葱爆羊肉,而对葱爆肉丝知之甚少,其实很多的菜肴都是这样演变过来的. 大葱是一种很不错的营养食材,很多人也喜欢当做调 ...

这个菜对于七八十年代的人来说绝对称得上是土豪菜,在那个年代的工资低到现在的你无法想象,所以要吃上榨菜炒肉丝可不是一般人想吃就能吃得上的,说万能菜一点都不夸张,因为拌白粥.拌面条.夹馒头.下饭或者下酒好 ...

蒸茄子,切记不要直接上锅蒸,多加这1步,鲜嫩入味不变色,真解馋.哈喽,大家好.我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 茄子是我们夏季最常见的一种应季食材啦,每到炎热的夏季,我 ...

蒸包子,切记不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,包子松软好吃,不塌陷.作为一个北方人来讲,面食就是日常生活中最重要的主食,面食包括包子.馒头.各种饼以及面条.饺子等等,可以说花样非常多,每天换着吃一个月都不带 ...

作为一个地地道道的北方人,早餐吃包子配豆浆小米可谓是上班之前的标配,每天早上我都会去小区附近买两个包子,一杯粥,一边吃一边走着去上班,三块钱搞定早餐生活,直到前几天我在包子里面吃到一个"牺牲 ...

在我们平常生活中,经常会吃包子,很多人比较喜欢早餐的时候吃上一个比较大一点的包子,这样一上午都不会感觉饿,而且精神还比较饱满.今天咱们跟大家分享的是包子的制作方法,这道包子是用青菜,香菇和鸡蛋做馅料的 ...

茄子是生活中最常见的蔬菜之一,一年四季都可以吃到,不仅价格便宜实惠,而且做法多,味道好,像茄子豆角.鱼香茄子是餐桌上常有家常美味,让人百吃不厌,可是这些做法的茄子比较吸油,吃多了也想换换口味,而蒸茄子 ...

蒸茄子，切记别直接上锅蒸，多加1步，茄子鲜嫩入味不变色，真香