一周吃的乱念07/06/2021——13/06/2021 / 开普饭

每天做啥菜.买啥菜真是件麻烦事儿,特别是家里有孩子的,更要考虑到每天的营养的摄入! 不少暖粉都说,每天吃啥看看暖暖的菜谱就行了. 暖暖再加一档"逛菜场"的新栏目,分享最近的时令食材 ...

2020年是平凡却又不寻常的一年这一年里,不论悲喜,无谓风雨 "跟着大厨逛菜场"栏目依旧陪伴着大家每年惯例的年终盘点又来啦! 今年大厨李强带着我们逛过8个菜场教学过32道菜肴 ...

年夜饭菜品之红烧猪蹄,皮脆肉嫩味道好,寓意发财就手作为厨师的我,其实更愿意过年加班,而且老板一脸诚意的说:"兄弟们,今年揾食艰难,好容易客人订了年夜饭,开年饭,如果不接,会对本店的信誉造成 ...

周一 07/12/2020 出院后的一星期,还是病人.懒得码字,却逃不过下厨,尽着力气,总算没辜负这个大闸蟹季,什么秃黄油捞饭蟹肉狮子头蟹肉烩鲈鱼蟹油炒粉丝蟹油炖蛋蟹粉炒蛋,妥妥的让小妖精了解到阳澄湖 ...

周一 28/06/2021 今儿是正日子,从银川绕上海再跑一趟北京就为了这个:小妖精生日.生日这天干什么呢? 吃面啊! 事先她还特地问我,我小时候生日怎么过.我说就吃个酱油汤的面条,渥一个鸡蛋. 她说 ...

周一 01/03/2021 二月过去,三月开始.年的感觉逐渐退去,生活又慢慢恢复到正常状态,每天被客户催货,跟领导讨货,与同事商量着分点货,反正库存永远是0的窘迫境地. 但家里冰箱里,还是挺多库存.我 ...

周一 21/06/2021 没意外的话,是去妈妈家吃饭.讨论的么,不过就是当下最热门的话题:我侄子高考等发榜. 当然对于没经历过高考的我和我妈来说,基本等于瞎子摸象的胡侃,而唯一的高材生我爹,则曲高和 ...

周一 19/07/2021 出差半个月,必须去妈妈家露个脸,给他们的钟换个电池啊,换个灯泡啊,手机哪儿不对要重新设置一下啊,就是一些可有可无的琐事,唠唠闲嗑,说说家长里短,找点他们没吃过的东西一起尝尝 ...

周一 01/02/2021 继续消耗公司发的年货,其中的一份叉烧. 用热水泡了下,开袋不即食,为了仪式感,要切片. 结果太烂了,直接切成渣渣. 又太甜,这不是叉烧的味道,而是苏式酱汁肉的味道. 幸亏, ...

周一 26/07/2021 说好星期一去爹妈家吃饭,俺爹说咱外边吃吧.米大师一家子也跑过来,就珠江路春汛简单吃些个.一条青鱼尾巴有点煤油味道,不灵.其他都还可以的.席间么就是聊聊疫情啊,聊聊我侄子到大 ...

周一 02/08/2021 又到妈妈家吃饭,去得晚了,俺娘说一个蕈油炒蛋留给我做,怕炒得不和我心意. 你看我妈都知道炒鸡蛋其实是非常难的一道菜. 蕈油是去年留下的,现下八月份,离今年的蕈上市时间也没几 ...

周一 06/09/2021 爹出院了,医生关照喝半个月粥,见不得油花,所以俺娘炖的大骨汤,炒的肉丝都不敢吃,靠榨菜度日.俺娘说这骨头汤里的冬瓜吃点又没事的,我说娘亲你也是蛮奇怪,我这生龙活虎啥事没有的 ...

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