冬笋不知如何做？青山学12种烹饪冬笋的方法，大人和小孩都喜欢 / 开普饭

酸辣椒炒鸭杂用料鸭心.鸭胗.鸭肝各少许酸辣椒 7-8个新鲜小米椒少许蒜头.生姜少许白酒一小勺盐.老抽各少许酸辣椒炒鸭杂的做法鸭杂切成稍厚点的小片状,酸辣椒.小米椒切小段,蒜 ...

[玉米蔬菜丁] 食材:玉米,胡萝卜,莴笋,食用油,盐,蒜,鸡精制作方法: 1.胡萝卜去皮洗净切成小丁. 2.莴笋去皮洗净切成小丁,蒜去皮切碎备用. 3.煮锅烧开一锅水,放入玉米粒焯熟捞出备用. 4. ...

[重庆辣子鸡] 食材:鸡腿,油,盐,葱,花椒,蒜,料酒,白糖,姜,酱油,干辣椒制作方法: 1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块. 2.调入精盐.酱油.淀粉,料酒,用手抓匀,腌渍30分钟. 3.干红辣椒洗净用 ...

[番茄海鲜菇肉丸汤] 原料: 肉馅番茄海鲜菇蛋清制作方法: 1.肉末中加入盐.淀粉.料酒和姜末,再加入半个蛋清, 顺着一个方向搅拌上劲: 2.热锅少许油, 将番茄进锅翻炒微微炒出汁后加入水炖煮 ...

一.[毛毛虫面包] 主料:高粉275g,白糖45g,牛奶130g,玉米油30g 辅料:紫薯馅适量,盐2g,鸡蛋1个做法: 1.各种材料合在一起揉成面团,面一定要揉至扩展状. 2.于温暖处发酵至二倍半 ...

辣酱拌牛肉用料牛肉.胡萝卜.香菜.辣椒酱.料酒.麻油步骤 1.牛肉洗净,冷水下锅,开大火,煮出血水. 2.煮好的牛肉洗净,再次放入干净的水中,加几片姜.香叶.料酒大火煮开,小火煮1.5-2小时. ...

一.[清蒸罗非鱼] 主料:罗非鱼600g 辅料:橄榄油适量,生抽适量,葱丝适量,姜片适量,姜丝适量做法: 1.食材:罗非鱼. 2.将姜片放入鱼盘里. 3.将择洗干净的罗非鱼放在姜片上. 4.水炒锅注 ...

一.[牛肉萝卜馅蒸饺] 主料:牛肉馅300g 辅料:油适量,盐适量,萝卜适量,面粉适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量做法: 1.牛绞肉,加盐,花椒粉,姜末,蚝油,熟油(凉的).加入处理过的萝卜---- ...

果仁菠菜所需材料:菠菜,熟花生米,醋,蒜,香油菠菜洗净切断,锅里烧开水,菠菜放进去煮30秒,捞出后过凉水,放入容器中.放入一小把花生米,加醋,蒜末,盐,香油后搅拌均匀,装盘上桌即可. 木耳藕片所 ...

一.西红柿鸡蛋面食材: 西红柿,鸡蛋,面条,盐,鸡精,葱花,胡椒粉做法: 1.西红柿洗净切片,两个鸡蛋打碎装碗,蛋液里加少许盐备用. 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出. 3.另放油,油热 ...

冬笋不知如何做？青山学12种烹饪冬笋的方法，大人和小孩都喜欢