尿酸高病人要忌口，这7种高嘌呤食物是禁忌，尽量少吃为好
随着生活水平的不断提高，尿酸高已经成为了越来越多朋友面临的问题，尿酸高指的是人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，从而导致人体血液中尿酸增多的一种代谢性疾病，它的出现和患者饮食有绝对关系，长期大量摄入含嘌呤成分的食物，正是导致高尿酸血症病发的因素！
尿酸高的人要忌口？这7种高嘌呤食物是“禁忌”，尽量少吃为妙
1、高果糖的饮料
果糖在人体里面会被转化为乳酸，乳酸产生之后， 人体只会用掉一少部分，其他的会跟随着血液流转，最后经过肾脏排泄出去。在这个代谢的过程中，需要大量的水分残余，也就是说，排泄乳酸会影响尿酸的排泄。因此，高尿酸患者也应该远离果糖饮料。
2、干黄豆
你喜欢吃炒黄豆吗？如果你有嘌呤高的情况，就别再吃下去了，干黄豆的嘌呤含量很高，再加上没有经过加工的原因，其中的嘌呤也不能溶解在水里面，将会是引起痛风发作的一个危险食物。
3、香菇
香菇的嘌呤含量较高，每100g香菇中，含有嘌呤213mg，属于高嘌呤的食物，除了香菇以外，各种食用菌类，嘌呤含量都属于中高水平，因此，对于高尿酸的朋友来说，都应该少吃，特别是香菇、蘑菇制作的浓汤，菌类中的嘌呤都会进入汤内，应当尽量的避免饮用。
4、啤酒
啤酒中不但含有嘌呤，还含有维生素B1，嘌呤在体内代谢可生成尿酸，而维生素B1是嘌呤核苷酸分解代谢时的催化剂，会加速尿酸的形成。
5、鱼籽
鱼籽是卵细胞，将来要不断分裂形成胚胎，所以它含有非常高水平的嘌呤。如果食用过多鱼籽意味着身体的尿酸排泄压力增加，从而导致代谢紊乱，很不利于病情控制。
6、瓜子
瓜子是比较常见的一种休闲零食,在平时的时候大家经常会吃，但如果您患有痛风，那么你应该避免食用。如果每天食用，可以显着提高尿素水平。你不需要完全从你的饮食中消除瓜子，您需要做的就是控制摄入量。
7、海鲜
海鲜类食物中的嘌呤含量是最高的，包括虾子、螃蟹和各种鱼类。嘌呤含量高，容易导致尿酸浓度升高，非常容易诱发急性痛风发作，最后危害身体健康。
我们知道，高嘌呤食物会造成尿酸水平的升高，这是因为含嘌呤物质会代谢出更多的尿酸，增加排泄压力，对病情很不利。所以，生活中要避免食用以上7种高嘌呤食物，多吃一些低嘌呤食物。
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