樱花催生长沙甜美“粉”经济
稿源：掌上长沙
2021-04-09 7:38
长沙晚报全媒体记者 刘捷萍
春暖花开，又到长沙樱花开放季。粉嫩飘逸的樱花，不止绽放枝头，也成为春季最大的商业IP之一。从吃的喝的到用的，长沙各式各样的樱花限定产品层出不穷。
全城尽带浪漫粉
春暖花开，长沙的街头、公园姹紫嫣红。尤其是省森林植物园樱花湖畔，粉白的樱花挂满枝头，一阵微风吹过，粉的、白的、红的随风飘落，美不胜收。赏花的市民被眼前的一幕惊艳，纷纷拿出手机拍照发朋友圈。
樱花的“粉”色浪漫不止在朋友圈里，长沙春季的消费市场，处处散发着浪漫的“粉”经济。
一枚圆圆的樱花饼干、一层细碎樱花饼干粉，伴随一颗樱花巧克力，把一杯奶茶装饰得粉粉的，让人“少女心”爆棚……运达中央广场奈雪的茶奶茶店，新推出了春日粉色樱花欧包、春日樱花蜜桃千层、春日樱花宝藏茶及限量发售的春日樱花环保吸管。高颜值的造型吸引了不少进店的小姐姐驻足。店员告诉记者，春日樱花系列受到消费者青睐，自上市以来一直位居销售TOP3。
在一家星巴克，樱花系列水杯的价格从179元到399元不等。“春日限定”的樱花初绽玛奇朵、樱花初绽星冰乐、春樱莓莓蛋糕等成为许多女顾客的首选。
在超市，樱花快消品种类更多。樱花味的可乐、饼干、薯片、咖啡，甚至还有樱花味的沐浴液……吃的、喝的、用的都蹭上了樱花的热点。在长沙大道旁步步高超市的洗护区，各种樱花味的沐浴液、洗发水摆放在一起，方便顾客挑选。
攀上“樱花枝”的不仅仅有饮品、食品，还有美妆和服装。MAC、纪梵希、迪奥等美妆品牌纷纷推出樱花系列春季限定款。李宁的全新 “春樱漫舞” 系列主题产品，不仅带来多款粉嫩球鞋，更是包含了 T 恤、外套、配件等多种产品。
记者发现，这些打着樱花旗号的商品都有一个共同点：包装得十分甜美，无一不是粉色的包装，上面飘着樱花花瓣，颜值极高。
长沙市场出现各种樱花限定产品，从吃的喝的到用的层出不穷。图为樱花主题食品。长沙晚报通讯员 吴兆 供图
樱花粉自带流量
春季百花争艳，樱花为何会成为各商家爱不释手的商业符号，令其不遗余力挖掘背后的商业价值？
“樱花经济”兴起的背后，是“她经济”和“颜值经济”共同助力。
95后徐女士在超市内的货架前转来转去好几圈，仔细比较了几款口味后，选择了樱花包装的小饼干和饮料。“一共30多元，价格也不贵，图个好看。” 徐女士笑着说。
“万物复苏的春季本应该是出游和消费的旺季，但没有合适的营销节庆，于是，樱花季概念就成功填补了这一空白，成为刺激消费、拉动经济的推手。”时代奥特莱斯有关负责人介绍，每年春天商场都会展开“粉红系攻势”，今年推出的“人间小樱花”系列单品，结合春天特有的“樱花粉”元素，营造出浪漫的春日气息，更容易激起女性朋友的好感度和购买欲。
打造季节限定产品已经成为奈雪的茶的特色。除了春季樱花系列，夏季、冬季的车厘子、荔枝系列产品等都是非常畅销的季节限定产品。奈雪的茶有关负责人介绍，品牌需要不断打造差异化、多元化的产品，源源不断地为消费者带来新鲜感、满足感。年轻人消费看重商品“颜值”，以及是否具备社交话题性，而樱花能同时满足这两点。许多年轻人喜欢手握一杯樱花奶茶自拍，立刻发朋友圈。樱花能成为流行IP也就不难理解了。
此外，樱花的花季短暂，于是商家推出限时款时，热衷使用“过时不候”的饥饿营销，造成抢购热潮。2019年星巴克的“猫爪杯”一推出就遭疯抢，原价199元的杯子，最后被黄牛炒到了近千元。