红烧鸡翅的做法
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红烧鸡翅





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作者: 橘子香味

1小时52分钟

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1/28 鸡翅洗净后,在鸡翅反正面轻轻切两三刀

2/28

3/28 切葱,姜丝

4/28

5/28 装碗备用

6/28 准备好花椒,八角,香叶

7/28 锅中凉水加鸡翅

8/28 开始加热

9/28 水开后,把浮末盛出来

10/28 把鸡翅盛出来

11/28 装碗备用

12/28 另起锅,锅热加油

13/28 加冰糖

14/28 慢慢熬冰糖

15/28 熬成深色,下鸡翅

16/28 翻炒两下

17/28 加葱姜

18/28 加花椒、八角、香叶

19/28 翻炒均匀

20/28 加料酒

21/28 加酱油

22/28 加老抽

23/28 翻炒均匀加开水,水量和鸡翅平齐即可

24/28 大火烧开

25/28 加盐,中小火煮15到20分钟

26/28 收汁即可

27/28 一道美味的红烧鸡翅就做好了

28/28 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!
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