一勺高汤胜百料 / 开普饭

◤ 图片来源:大众点评金牌黄金卤水做法一汤料:清水50千克,猪棒骨5000克,老鸭1500克,金华火腿骨.鳝骨各500克,老母鸡2500克. 香料:砂仁.小茴香.桂皮各20克,香叶.黄芪.花椒各1 ...

高汤在调味汁中起着提鲜.增鲜的作用,是制作调味汁不可缺少的原料.下面介绍几种常用简易高汤的制法. 猪骨高汤原料: 猪脊骨.猪棒骨各500克,清水3000克. 做法: 1．将猪脊骨.猪棒骨冲洗干净,入 ...

高汤怎么熬? 一勺高汤胜百料,高汤绝对是烹饪高手的一项秘密"武器",不管是中式烹饪还是西式料理,它都能起到化平凡为神奇的作用,只要家中常备,真的是烧什么菜都香. 01 传统高汤食 ...

一勺高汤胜百料,高汤绝对是烹饪高手的一项秘密"武器"!#高汤# 一位20余年后厨经验的老师傅说,一勺高汤胜百料,高汤绝对是烹饪高手的一项秘密"武器",不管是中式 ...

如何才能写出一句好文案?一句好文案,远胜百万兵!一个好文案越是大曝光,越是能几何级地提高传播效率. 说心里话,带团队这么些年,我始终不太相信,能靠看几本文案书,就能写出好文案.文案工作更多的是洞察,是 ...

猪油,不得不说是生活中最为常见的一种动物油脂,作为一种99.6%都是油脂的食材,作为一种在江湖中被传说有众多神奇作用的物质,猪油对于很多人存在着"重要的意义".社会中有人说&quo ...

XW41 瑞典一胜百(ASSAB)标准牌号XW41含超硬合金碳化物,特殊加入钒,钼合金元素,经真空脱气锻轧加工制成.碳化物颗粒细小分布均匀,淬火后经高温回火处理,硬度及耐磨性不减低.适合精密冲压模具, ...

提起鸡爪来,想必大家的脑海中就会浮现出好多种吃法出来,比如:香辣鸡爪.蒜香鸡爪.泡椒鸡爪.虎皮鸡爪等等,方法由简入繁,凉拌.红烧.盐焗.卤煮等等烹饪方式都适用与它,它们被西方人视为废料的东西,在我们厨 ...

夏天与什么最相配?当然是烤~串~然而作为"减肥达人",健康.低脂是美味的一大前提,鸡肉这种高蛋白低脂肪的食物就特别好,搭配各种蔬菜~~准备一台烤箱,短短几分钟,无烟版本的美味烤串就 ...

中医经常强调:"孩子要以通为补,不要让身体堵车",这个"通"有三个关键点: ▶ 保持大便通畅,让肠道更畅通 ▶ 保持适量运动,让气血更通畅 ▶ 三是保持情绪舒畅 ...

想买一台合资的7座SUV,像汉兰达.锐界这样的主流车型,怎么也要25万以上.不过这款标致5008就显然便宜不少了.18.77-27.97万的价格,比起汉兰达等主流车型也要便宜了一大截.而带有7座配置的 ...

一勺高汤胜百料