人民的饮食之爱上大方的豆干火锅

Key words:有机蔬菜 "海派"饮食华发商都晚上好,我是冬季就想去火锅店涮肉的芋圆.但上海的朋友告诉我:冬天更要讲究荤素搭配,而且每天都要有豆制品,以此来调节冬季的&qu ...

有时候,看着千奇百怪的豆制品,总想感叹一句:中国人也太爱吃大豆了吧? 作为大豆的原产地,中国已有近五千年的种植历史.早在黄帝时期,大豆"菽"便与黍.稷.麦.稻并称"五谷& ...

上周去了一个我觉得很有潜力成为第四代网红的城市--贵阳,理由很充分: 初代网红青岛的避暑功能,贵阳有. 城市slogan"爽爽的贵阳,避暑的天堂",本地银行叫"爽爽Ban ...

西南的好吃有很多种,但贵阳可能是最被低估的那种. 大约是本地茅台太过出名,又与美食重镇重庆.四川为邻,贵阳的食物,与这座美到惊人的城市一样,隐蔽而低调. 但只要你来一次,很难不为本地揉杂着野性与仙气的 ...

罗城的生榨粉中国吃米粉的地方很多. 桂林米粉,柳州的螺蛳粉,遵义的羊肉粉,南宁的老友粉,等等,不一而足,各有千秋. 但是,在广西,中国唯一的一个仫佬族自治县,一个湖北的朋友,自大冶劲酒集团派驻罗城天 ...

坂上的猪头肉面 "顺便问一句,金色南都周边,3公里之内,有无特色传统早餐,正宗的(折脚婆的硝肉面除外)?此番回家,除了家常菜,人民的饮食竟然无从动笔,我要抓住最后机会,顺访一家早餐.&quo ...

(原来幸福大街的老羊市口炒肝赵.图片有网友"生活家柳荫斋bEijInG提供) 不知道从何时起,幸福大街上多了一家炒肝店,"羊市口炒肝赵". 作为内脏的超级拥趸,我爱吃各种 ...

"朱老师,明天早晨有空去吃面么?" 2月16日早上,武进朋友徐兄微信问我,愿不愿意一起去吃面.徐兄是武进传统美食和文化的热爱者,喜欢各种面食,也曾向我推荐过一些武进有名的面条.他还 ...

摄影:林斐然培新街上有家名为湖南人家的湘菜小馆,什么时候开的,我不知道. 但我知道这家店的时候,那时幸福大街上正在按新时代的要求整治穿墙打洞和统一门脸.那时大概它刚开不久. 2017年8月14日,休 ...

昂公烧咸菜图片来自网络 8月9日,去往太湖边的宜兴渎上一游,以了却少年时的心愿--我童年和少年时代的冬天,宜兴渎上的萝卜是故乡过年必备的当家菜.中午,因有北京故人正好在宜兴,遂谢绝渎上朋友挽留午餐的 ...

幸福大街原来湘菜馆的位置,如今装修成了这种风格...... 北京东城区那个叫幸福大街的街道上,原来有不少餐馆,都是小门脸小餐馆. 似乎为了验证旧谚"东城富,西城贵,崇文穷,宣武破" ...

在长沙路边吃的第三碗粉,津市牛肉圆粉.第一碗是在宾馆吃的,不足挂齿. 顺德肠粉,桂林米粉,柳州螺蛳粉,贵州羊肉粉-- 过去我所知道的粉,其实没几种.后来南方城市多了,才知道南国各地,说起来粉来,都算得 ...

图片来自网络前些日子过广渠门内,意外发现,原来路北的平娃三宝已经关门歇业了. 我真的很意外. 要知道,在那栋楼外墙大装修的时候,这家烧烤店在午夜都没有关门歇业啊. 我不知道是什么原因让这家店关门了. ...

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