餐饮界的TEAMLAB，居然是它？ / 开普饭

主讲:一痴,本名周明华,"书法网"总编辑,创始人:"让书法回家·全国公益大行动"总发起人:现为:江西省书法院副院长,中国道教协会道家书画院副院长,北兰亭艺委会委 ...

曾餐饮界的"爱马仕",普通人吃不起,如今"跌落神坛"无人光顾!说到我们中国的餐饮店,那真的是多的数不胜数了.请问平常生活中最多的就是谈判桌上或者是聚会,一大群朋 ...

2021年五一假期期间,文和友所在之城,万人空巷,数万人的排队长龙直接把文和友拱上了热搜.实际上,文和友上热搜早已不是新鲜事,近几年,文和友上热搜,几乎已经成为了清明节.五一节.国庆节等小长假的保留节 ...

潘宇海,汉族,1973年出生于东莞,全球华人餐饮连锁--真功夫餐饮管理有限公司创始人,现任真功夫董事长兼总裁.17岁开始创业,将东莞国道边的一家甜品店,发展成为规模更大的中式快餐品牌"真功夫 ...

1793期被外界视为"美食广场2.0版"的餐饮新物种共享厨房,能给90%的外卖商家带来什么? ◎ 餐饮老板内参大碗新洲发自北京当共享单车.共享办公正经历着落地的跌宕起伏, ...

1832期在餐饮界还在紧盯"新茶饮"动向时,真正的"国民饮品"豆浆已经闻风而动了.这一次,它带来的可能是小吃快餐品类凸显品质感.拉升客单价的绝好契机. ◎ 餐 ...

"对于我们而言,我投一个店,可以不赚钱,但是一定不能赔钱.如果赔钱,那我还投它干吗,我还不如把钱放银行,又安全又省心还有利息"在前往门店考察的大巴车上,一位餐饮创业者这样说. 餐 ...

编者按可以预见的是,消费者对于食品安全的要求,将在本次疫情后向前跨一大步. 如何才能跟上这种变化?除了当下热议的"无接触配送",餐饮人更应该关注供应链端的深度调整.毕竟, ...

△ 是新朋友吗?记得先点"72餐"关注我哦- 总第 42 期 72君 | 文餐饮行业内有一个现象,与鸡肉相关的餐饮企业规模都很大,每年产生的净利润也很高.鸡肉不仅在肯德基.麦当 ...

餐饮界的TEAMLAB，居然是它？