文和友：怀旧生意好做，“餐饮界的迪士尼”不好当|艾问人物 / 开普饭

爱范儿 · 2021-04-08 关注走,去排队吗? 编者按:本文来自微信公众号"爱范儿"(ID:ifanr),作者:邬宇琛,36氪经授权发布. 「时间就是金钱,效率就是生命」 ...

1000多万人打卡,30万人同看一场橘子洲焰火,岳麓山人山人海,坡子街寸步难行,文和友龙虾店排号排到6万多,没有一家茶颜悦色不是在排队,博物馆美术馆艺术馆门票预约一空..... (图片来源于长沙吃喝玩 ...

可以说,当下中国餐饮界,几乎无人不识"文和友".有人说超级文和友是网红餐饮店.旅游打卡地,有人说是长沙新名片.城市新地标.作为一个融合了餐饮文化.地域文化.市井文化的商业综合体,超 ...

有幸在朋友的安排下有机会一览长沙最红火的超级文和友,集娱乐与餐饮一体的新型文化城.里面总有什么能勾起你的回忆,在旧时光的隧道里一游,看得我脑子里萌萌的.这餐饭于我吃得兴趣盎然,于我家小孩们-他们事后喊 ...

作者:郭海惟编辑:顾彦 昨天 15:34 从泡泡玛特到文和友,与其说IP运营下的新零售是一场革命,不如说是一场商业的多元化实践. 题图来自"公开图片" 作者:郭海惟编辑:顾彦 ...

伯虎点睛:现象级文和友,是一种可持续的商业存在吗? 文 | 唐伯虎深圳开业排队超5万人,文和友最近又爆了. 有人调侃,这莫不是一个排队综合体吧.巨大流量的灌入,似乎给疲软多年的线下商超带来一波生机. ...

林川 · 2020-12-16 10:13 来源:品牌头版餐饮品牌最终可以做成什么样子?现在的文和友可以说是一个参考. 亚洲最大龙虾馆.餐饮界"迪斯尼".长沙美食地标.. ...

被冠以长沙名片的文和友,真的能够走出长沙吗?答案似乎存在着很多疑惑. 今年二月,消息称超级文和友将要落子南京,并且于年底正式开业.对于文和友落户南京的消息,网上对此褒贬不一,对于文和友能够在南京获得什 ...

第3101期文化产业评论自2011年老长沙油炸社开业至今,文和友成长已快10年.网红打卡地.长沙新名片--当下国内餐饮界,恐怕几乎无人不识"文和友".作为一个融合餐饮文化.地域文 ...

长江EE · 2020-10-28 11:42 来源:长江商学院高层管理教育编者按今年十一假期,旅游.餐饮强势回暖,从一个数据即可看出:10月4日,长沙超级文和友客流峰值达6.8万," ...

曾经火极一时的广州文和友,最终不仅没有赢得广州人的口味,还因为"套用"长沙模式,被戴上了"不尊重本地文化"的帽子. 文 | 金融八卦女作者:文刀因为公众号平台 ...

文和友的成功告诉我们,怀旧是一门好生意,就如同人们爱去博物馆感受千年前的历史那样,80人想念童年,90.00们则是好奇80人的童年. 当然,不排队的店称不上好店,地球人都爱的排队心理被文和友拿捏的死死 ...

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