山场主人陈墩杰 | 金交椅铁罗汉，肉桂状元舍不得砍掉的坑涧名丛 / 开普饭

作为武夷岩茶核心正岩产区三坑两涧中的三坑之一,牛栏坑岩茶山场也是金交椅肉桂的归属地.位于牛栏坑岩壁的金交椅肉桂与牛栏坑山场垂直相望,气息相通,共享牛栏坑山场的小环境滋润生长. 茶友戏称金交椅处在牛背上 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 最近听一个中年男说,铁罗汉的品种特征是没有特征. 什么?连品种特征都没有,那还能叫铁罗汉?! 大家都知道,岩茶的品种 ...

武夷岩茶四大名丛之铁罗汉侠骨丹心,铁汉柔情铁罗汉是武夷四大名丛之一,原产自慧苑坑内鬼洞.在宋朝时,即已得名. "铁罗汉为武夷宋树名,叶长."--清郭柏苍<闽产录异> ...

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作为2021年第一期山场主人,我们并没有着急的跟大家分享我们探寻到的新的山场主人,而是稍作停顿,回过头来看一看岩茶教室五年来过往记录的近七十位的山场主人. 他们中有的人已经有了下一代的交接传承,有的人 ...

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说起叶海滨基本算是Y老师一年一度的仪式感,好像哪个年份的内容里没有了他,当年的数据库好像就有缺陷.也正因为我们形成每年固定几次的拜访,和叶海滨的沟通也达成了莫名其妙的默契. 比如每年我们都有王威王喝, ...

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山场主人陈墩杰 | 金交椅铁罗汉，肉桂状元舍不得砍掉的坑涧名丛