武夷岩茶四大名丛之铁罗汉 / 开普饭

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集萃系列第五年,我们给自己挖了个新的坑,岩茶品种. 这个品种专题的内容对我们而言并不会因为疫情或是美国总统选举影响我们的执念,从2017年的"有种"系列,到今年"正在消失 ...

清明前,去喝过一次茶. 机场下来,辉哥一个皮卡把我拉到一片别墅般的茶厂园.黛瓦白壁,周旁有茂盛大树林立.茶厂园一街之隔,似乎还有一个机场,飞机时常轰鸣. 到达茶厂,有好几层.一层堆放成箱成箱密封的老茶 ...

<1> 小时候,跟爸爸去寺庙. 我们胡建的寺庙是最多的,好像三四年前有权威方面发布了数据,称胡建是国内现存寺庙最多.保持最完好的省份. 因为有这样得天独厚的优势,胡建的小盆友,从小就去过无 ...

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武夷岩茶四大茗枞之一的白鸡冠有这样两种说法: "白鸡冠,是岩茶里的小众茶,是乌龙茶里的绿茶." "岩茶是焙火茶,男人茶,但这白鸡冠就是岩茶里的女人茶."何以有这 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 有很多茶友,从隔壁小陈陈那转过来. 一开始,这些来自大江南北的茶客,纷纷是被白茶吸引. 等到这些忠实的白茶粉,被无数 ...

<1> 有一些事,每年总要做一次. 比如,十二金钗的海选. 比如,四大名丛的合集. 当然,十二金钗易选,而四大名丛难得. 原因何在? 盖因十二金钗,是十二种岩茶的组合,虽然看上去数目很多, ...

武夷山千沟万壑的地形地貌,内生成各式独树一帜的小气候,造就了众多生态环境各异的小型茶叶产区,从而孕育了繁多的茶树品种,形成个性迥异的武夷岩茶大家庭.而其集大成者,非层峦叠翠的慧苑坑莫属.能被众多资深老 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 最近,频繁试茶ing. 中秋前夕,各家岩茶们扎堆登场. 每天摆在茶桌前的新品茶样,堆起来,能摞成小山. 正岩老树黄观 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 过端午,聊点应时应景的话题--粽叶香. 粽叶香这种接地气的香气,在茶桌上经常被人提起. 记得有一次在武夷山市时,和朋 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 天价茶叶蛋事件后,武夷肉桂声名大噪,在茶圈内火热起来. 可以这么说,现在喝岩茶的人,心里的岩茶一哥早已心有所属. 不 ...

千丛百味的武夷岩茶,总让人有新奇之感. 在这些名丛中,最知名的就是武夷岩茶"四大名丛". 现今武夷岩茶四大名丛分别是:铁罗汉.白鸡冠.水金龟.半天妖. 大红袍之前也是武夷山四大名丛 ...

武夷岩茶四大名丛之铁罗汉