美食推荐：煎牛里脊片，什锦海鲜饭，红烧茄子，肉末炒荷兰豆做法 / 开普饭

下饭茄子的做法,不用过油,比红烧茄子还香,省油还下饭本期导读:下饭茄子的做法,不用过油,比红烧茄子还香,省油还下饭茄子是我们一年四季都能吃到的蔬菜,茄子的颜色有青.灰.白.紫,而紫色的茄子应该是最 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 猪里脊肉,又分外脊和里脊,里脊位于外脊下侧,从腰子到水分骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉,也叫腰柳肉.里脊肉色泽 ...

茄子很多人都吃茄子,茄子做法是非常多的,有红烧茄子,茄子炒肉丝,但是没用茄子做出来的味道也都是不一样的,今天小编给大家讲茄子的另外一种做法,好吃美味. 准备材料:茄子,要选新鲜的茄子,不能选老茄子. ...

韭菜肉春卷食材:韭菜.肉馅.春卷皮.面粉,香油.盐.生抽.白糖.五香粉.姜粉.鸡精做法 1,面粉加入适量的清水和成面糊备用,韭菜洗干净沥干水分. 2,肉馅中加入酱油,白糖,五香粉,姜粉,鸡精,香油 ...

杏鲍菇五花肉材料:五花肉.杏鲍菇.尖椒.生抽.老抽.料酒.八角.花椒.桂皮.香叶.食盐.白糖.大葱.姜.植物油做法:1.五花肉洗净切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切段,姜切片: 2.锅中加水,放 ...

蒜香红烧肉材料:五花肉,大蒜,冰糖,腐乳汁,醋做法:1.油锅内放冰糖,溶至金黄色.2.倒入切好的五花肉,快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄,倒入红烧汁.3.倒入腐乳汁.醋,所有调料倒入后快速翻炒加盖焖 ...

葱油鲜香菇材料: 新鲜香菇8朵.胡萝卜一小段.葱两根.色拉油3汤匙.盐1/2茶匙.白糖一点点.鸡精1/4茶匙: 做法 1.香菇洗净.胡萝卜去皮切片.葱洗净切成葱末:锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和 ...

蘑菇烧山芋材料:蘑菇:山芋:生抽:老抽:糖:盐: 做法:1.山芋去皮,切成条.(不要切太细,烧熟了容易碎)蘑菇洗净切成片.(蘑菇焯水后会缩,不要切太薄) 2.蘑菇焯水,去除土腥味.(焯过水的蘑菇挤干 ...

干锅什锦菜材料:五花肉200克:杏鲍菇100克:豆腐干50克:油豆腐泡50克:西芹30克:胡萝卜50克:西兰花茎30克:八宝豆豉酱:葱:姜:蒜:香叶:桂皮:干辣椒:八角:花椒: 做法 1豆腐干.油豆 ...

溜腰花熘炒也是鲁菜的传统技法.这道菜要求食材口感滑嫩,操作顺序是"底油爆香小料→投入滑油的主料→烹芡汁→淋明油". 批量预制: 猪腰撕掉筋膜,从中间一剖二,片掉腰臊.片腰臊时建议 ...

皇家待客肉味型:酱香回甜. 原料: 带皮五花肉200克,生菜80克,面包10个. 调料:草莓酱20克,南乳汁5克,自制待客酱40克,美极鲜酱油4克. 制作: 1.五花肉改刀成5厘米长.2厘米宽.0. ...

和味化州牛杂化州牛杂没有重重的药材味道,原料的本味非常突出,因此深受广东食客喜爱. 制作化州牛杂其实并不复杂,主要有三个关键点: 其一,牛杂清洗一定要彻底.简单加碱面或者面粉搓洗无法完全去除牛肠和牛 ...

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