美食推荐：酥鲫鱼，葱油鲜香菇，番茄肉末炒玉米的做法 / 开普饭

[准备原料]:鲫鱼两条,大蒜苗和芹菜两株,葱段少许,姜丝适量,泡椒六个,小番茄八个,小米辣3-6根,盐三克,料酒两勺,香油少许. 第一步:首先我们把买回来的鲫鱼里外清洗干净,然后用刀在表皮划上几刀,方 ...

今日菜谱 [肉末烧土豆鱼] [干煸土豆条] 肉末烧土豆鱼食材:香菇.肉末.土豆.青红椒.奶皮奶.炸酱.豆瓣酱.生粉.水淀粉具体步骤 1.土豆去皮.切片,用清水洗净,大火蒸五分钟备用. 2.红椒和青 ...

肉末土豆泥 1.用料:土豆,肉末,盐,胡椒粉. 2.土豆洗干净去皮切成薄片. 3.煮饭的时候放入电饭煲一起蒸,饭煮好土豆也蒸酥烂了. 4.蒸好的土豆放入碗中,用勺子压成土豆泥. 5.锅中倒入少许食用油 ...

香焖全家福这道菜是用猪手.猪排.猪肚.猪肝.猪耳.猪五花肉焖制而成,多样的原料,复合的酱料,让菜肴非常浓香. 原料:猪手200克,冬笋.猪排各100克,生猪肝.生猪耳.生五花肉.白煮猪肚各50克. ...

鸡腿小土豆用料小鸡腿四个,小土豆300克,葱姜蒜各适量,料酒15克,红烧酱油20克,盐4-6克,鸡精2克,白糖(炒糖色)15克做法 1.鸡腿切块,凉水下锅焯水后温水洗净控干水份待用,小土豆去皮洗 ...

五花肉炒青蒜材料:五花肉200g 青蒜300g.鸡精半小勺盐1小勺老妈干1大匙生抽1汤匙做法 1青蒜苗洗净,斜切成段,蒜白和蒜叶分开放 2 五花肉洗净切成薄片 3锅内放油,放入五花肉煸炒出油 ...

干煸土豆条材料:土豆3个.姜2片.蒜4瓣.干辣椒1把.小葱2根.植物油适量.食盐1茶匙.花椒粉2茶匙.辣椒粉2茶匙.孜然粉2茶匙做法: 1.土豆洗净,削皮,先切厚片: 2.再切成均匀大小的条状,用 ...

小炒猪肝食材:猪肝半个,小葱2根,洋葱;蒜.姜.干辣椒适量;酱油2勺,蚝油1勺,淀粉1勺,料酒.盐.糖适量. 做法 1.猪肝切片以后,放在水中多冲洗几遍,放入碗中加入2勺料酒腌制10分钟.洋葱.小葱 ...

蒜泥红油拌肚丝材料:熟猪肚丝:干炸油辣椒:香炸花生米:独蒜2个:青/红椒各半只:小葱2根:盐:糖:酱油:花椒油:大喜大鲜味汁:纯香麻油:陈醋: 做法 1."一肚两吃":一只猪肚买 ...

麻婆豆腐材料: 豆腐.肉馅.郫县豆瓣酱.花椒.辣椒.豆豉.青蒜.葱末.姜末.高汤.酱油.糖.胡椒粉: 做法 1.豆腐切块,怕豆腐碎可以先焯水(水中加盐大火煮3分钟):锅中放油,小火炒香郫县豆瓣酱,炒 ...

栗子红烧肉材料:五花肉1斤:栗子1把:葱1节:姜1块:八角2粒:干辣椒2粒:桂皮1小块:香叶两片:香油2汤匙:盐适量:老抽3汤勺:冰糖1小把:生抽1汤勺:黄酒小半碗: 做法:1.肉洗净控干,切成比麻 ...

美食推荐：酥鲫鱼，葱油鲜香菇，番茄肉末炒玉米的做法