美食推荐：葱酥鲫鱼，麻婆豆腐，酸辣米线的做法 / 开普饭

家常炖豆腐材料:豆腐.鸡精.十三香.糖.酱油.蚝油.豆瓣酱.香葱.大蒜.盐.油做法: 1.将买回来的豆腐,先过一下清水,而后将其切成小块放盘里,而后放入锅里加点盐,煮个几分钟就捞出来. 2.锅里放 ...

葱油鲜香菇材料: 新鲜香菇8朵.胡萝卜一小段.葱两根.色拉油3汤匙.盐1/2茶匙.白糖一点点.鸡精1/4茶匙: 做法 1.香菇洗净.胡萝卜去皮切片.葱洗净切成葱末:锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和 ...

蜜汁烤叉烧用料: 前腿肉(7分瘦3分肥)一斤半.李锦记叉烧酱三勺喝汤的小汤勺.料酒,或白酒一勺.蜂蜜一勺.蒜,姜,葱白两瓣,一小块,少许: 做法 1.把猪肉洗干净晾干水,那个密封盒,把,叉烧酱,酒 ...

酸辣海带丝材料:海带丝.陈醋.香油.芝麻.白糖.盐.酱油.辣椒油.鸡粉.花椒油.大蒜做法:1.海带提前用清水浸泡一小时,洗净沥干 2.红黄辣椒切丝 3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中 4.加入盐.糖. ...

酥皮蜂蜜香辣肘材料:肘子,蜂蜜,姜,干辣椒,花椒,八角,糖,酱油,料酒,鸡精,盐,陈醋. 制作方法: 1.把猪肘子上切上几刀,这样做比较入味,这肘子是买回来就切好的,所以这点我比较省事.把处理好的猪 ...

爆炒酸辣小肠材料:主料猪小肠500g 酸笋1条香芹1颗干辣椒8个.盐适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺花椒6粒香叶3片老姜1块五香粉1/3勺蒜 5粒生粉 4勺做法: 1.洗小肠, ...

蟹味菇炒肉材料:蟹味菇200克.猪绞肉100克.蛋白1颗.淀粉20克 .酱油2大匙.蒜泥1大匙.姜2片.葱2颗 .油适量.盐适量做法 1.猪绞肉加蛋清.淀粉.少许盐抓捏均匀后,腌制10分钟备用. ...

酸辣鸭血材料: 鸭血2块.郫县豆瓣酱2勺.花椒一小撮.干辣椒一小撮.蒜瓣3个.酸菜一小碗.姜丝少许: 做法 1.准备好调料. 2.热油爆香姜丝蒜片,放入干辣椒.花椒和豆瓣酱炒香. .3放入酸菜,鸭血 ...

[酸辣鸭血] 用料: 鸭血2块.郫县豆瓣酱2勺.花椒一小撮.干辣椒一小撮.蒜瓣3个.酸菜一小碗.姜丝少许: 做法 1.准备好调料. 2.热油爆香姜丝蒜片,放入干辣椒.花椒和豆瓣酱炒香. .3放入酸菜, ...

酸辣藕带食材:藕带500克.红椒5根.姜8片.白醋1汤匙.盐1/2茶匙做法: 1.将藕带放入水中浸泡5分钟后洗净,如藕带较粗,可以刮去外皮,去外皮后泡入清水中,免得变黑 2.将藕带斜切成5毫米的小 ...

美食推荐：葱酥鲫鱼，麻婆豆腐，酸辣米线的做法