美食推荐：家常茄子，酸辣藕带，孔雀开屏鱼的做法 / 开普饭

"鱼香茄子"这样做真好吃,做法简单又家常,吃着不油腻,超下饭

剁椒肉末毛豆材料:肉末一堆.毛豆一袋.青辣椒2个.大蒜少许.自制剁椒酱一勺做法: 1.原料都准备好后,按大蒜--肉末--青椒(不爱太辣的可以不放)--毛豆,下锅翻炒 2.然后放入小勺料酒和小半碗 ...

麻婆豆腐用料嫩豆腐:猴头菇:豆豉:郫县豆瓣酱:酱油:老抽:辣椒面:花椒面:姜:芹菜:油:湿淀粉做法首先把材料准备好,没有猴头菇,我直接用杏鲍菇取代!锅里下水放入老抽,盐和嫩豆腐. 水开后连同汤 ...

凉拌酸辣凉皮材料:凉皮200克.黄豆芽40克.小油菜4棵.香菜1棵.蒜头1个.香醋1茶匙.生抽2茶匙.辣椒粉少许.白芝麻6克.盐适量.高汤或凉开水适量做法 1.凉皮切宽条,锅中烧开水,放入黄豆芽焯 ...

爆炒酸辣鸡杂食材 :鸡杂300克.青椒一个.小米椒适量.泡椒适量,酸豆角几根.葱几根.大蒜几瓣.生姜几片.油适量.盐适量.白糖适量.生抽适量.老抽适量.白胡椒粉适量.啤酒适量.鸡精适量做法: 1. ...

红烧羊肉用料羊肉1000克酱油半碗冰糖10克姜一块八角一个桂皮一块干辣椒五个香叶若干料酒少许葱五克枣子三枚啤酒一瓶青蒜10克做法锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用锅中放 ...

黄豆酱蒸鱼材料:鳊鱼.海天黄豆酱.姜丝.香葱.盐.料酒. 做法:1. 鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀. 2. 用盐.料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱.姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱 ...

豉油鸡食材:鸡1只.姜片.葱.豉油.白糖做法: 1.把葱段和姜片铺满锅底,多放点姜葱不但更加美味,还可以防止糊底: 2.把鸡整只放在姜葱的上面,加入白糖,淋上豉油,盖上锅盖,中火煮开,转小火慢慢焗 ...

同步发布到今日头条手机百度优酷.土豆.uc 网易企鹅.天天快报.腾讯新闻等. 账号名称:美味小舍大家好!我是美味小舍小刘今天做的是孔雀开屏鱼我选用的是鲈鱼,也可以用鳊鱼.草鱼等鱼洗 ...

美食推荐：家常茄子，酸辣藕带，孔雀开屏鱼的做法