美食推荐:茄子炒肉,黄豆酱蒸鱼,青椒土豆片的做法
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对于家庭主妇来说,你是否有这种感觉,有时候去菜市场的时候都不知道要买什么菜才好,主妇们每天做菜,既要口感鲜美还要讲究营养搭配,要保证家人的身体健康因此每天都必须用心思来搭配满足家人的胃口.作为家庭主妇 ...
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吃货美食:葱香藕片、韩式牛肉火锅面、黄豆酱蒸鱼的做法
葱香藕片 1.姜切丝,葱切末:2.藕去皮切片,冲洗一遍后,用加了白醋的清水浸泡10分钟:3.锅中倒适量油,下入姜丝煸炒1分钟后,下入葱末,转小火,炒出香味来:4.倒入藕片,加盐调味,翻炒2分钟后加入1 ...
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美食精选:黄豆酱蒸鱼、芝麻田鸡、芝士豆腐、木耳炒白菜的做法
黄豆酱蒸鱼 原料: 鳊鱼.海天黄豆酱.姜丝.香葱.盐.料酒. 做法: 1. 鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀. 2. 用盐.料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱.姜丝, 再在表面涂上一层 ...
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美食优选:黄豆酱蒸鱼,凉拌藕片,红烧划水, 肉末烧茄子的做法
肉末烧茄子 材料:茄子2根,猪肉末适量,大蒜,香葱,八角,老抽,盐,料酒,淀粉,橄榄油(没有可不加),糖,鸡精 做法: 1.茄子洗净,切成滚刀块,撒上少许盐,腌制20分钟左右. 2.肉末里加入橄榄油, ...
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美食优选:麻辣脆鸡胗,青菜肉丸豆腐汤,虾仁海鲜菇,黄豆酱蒸鱼
黄豆酱蒸鱼 食材:450g鳊鱼.10g姜丝.10g香葱段.18小匙盐.14小匙料酒.1大匙海天黄豆酱 做法 1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀. 2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内 ...
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精选美食:黄豆酱蒸鱼、虾仁丸子汤面、迷你版糖醋排骨、酱香排骨
酱香排骨 1.排骨加入姜丝.料酒,用手抓匀腌制半小时. 2.打入蛋黄液.生粉,继续抓匀. 3.锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄. 4.依次加入花雕酒.酱油.豆瓣酱,大火烧开后转中小火 ...
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优选食谱:黄豆酱蒸鱼、咖喱鱼蛋、混沌皮苹果派、山药烧鸡块
黄豆酱蒸鱼 食材:鳊鱼.海天黄豆酱.姜丝.香葱.盐.料酒 做法: 1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀: 2.用盐.料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱.姜丝, 再在表面涂上一层黄豆酱: ...
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精选食谱:黄豆酱蒸鱼、红萝卜腊肉饭、蒜蓉火腿拌白花菜的做法
黄豆酱蒸鱼 1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀. 2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝. 3.再在表面涂上一层黄豆酱. 4.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟. ...
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美食推荐:塔吉豆酱鸡、金牌土豆枣、金华腐衣素方饼制作方法
塔吉豆酱鸡 特点:酱香浓郁. 原料:当年草鸡1只. 调料: 厨邦原晒香黄豆酱20克.厨邦特级老抽5克.厨邦鸡粉3克.冰糖15克.5年陈花雕30克.鸡油25克.高汤250克.炸蒜子25克.葱姜各15克. ...
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五月美食推荐:糖醋扒皮鱼,香菇炒熏干,黄豆酱炒花蛤的做法
糖醋扒皮鱼 材料:小扒皮鱼500克:葱10克:姜10克:料酒:盐:苹果醋2勺:糖1大勺:酱油1大勺: 做法 1.将小扒皮鱼收拾好洗净沥水备用.加入少许盐和料酒,腌30分钟. 2.加入少许淀粉,使鱼表面 ...