精选美食：黄豆酱蒸鱼、虾仁丸子汤面、迷你版糖醋排骨、酱香排骨 / 开普饭

俗话说:"春吃芽.夏吃瓜.秋吃果.冬吃根."夏季高温高湿,人体内的水分很容易通过汗液等排出,不及时补水就会口干舌燥.或者导致中暑.而夏天正是各种瓜类陆续上市的季节,这些瓜类不仅水分 ...

黄豆酱蒸鱼原料: 鳊鱼.海天黄豆酱.姜丝.香葱.盐.料酒. 做法: 1. 鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀. 2. 用盐.料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱.姜丝, 再在表面涂上一层 ...

黄豆酱蒸鱼食材:450g鳊鱼.10g姜丝.10g香葱段.18小匙盐.14小匙料酒.1大匙海天黄豆酱做法 1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀. 2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内 ...

葱香藕片 1.姜切丝,葱切末:2.藕去皮切片,冲洗一遍后,用加了白醋的清水浸泡10分钟:3.锅中倒适量油,下入姜丝煸炒1分钟后,下入葱末,转小火,炒出香味来:4.倒入藕片,加盐调味,翻炒2分钟后加入1 ...

肉末烧茄子材料:茄子2根,猪肉末适量,大蒜,香葱,八角,老抽,盐,料酒,淀粉,橄榄油(没有可不加),糖,鸡精做法: 1.茄子洗净,切成滚刀块,撒上少许盐,腌制20分钟左右. 2.肉末里加入橄榄油, ...

黄豆酱蒸鱼 1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀. 2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝. 3.再在表面涂上一层黄豆酱. 4.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟. ...

黄豆酱蒸鱼材料:鳊鱼.海天黄豆酱.姜丝.香葱.盐.料酒. 做法:1. 鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀. 2. 用盐.料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱.姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱 ...

黄豆酱蒸鱼食材:鳊鱼.海天黄豆酱.姜丝.香葱.盐.料酒做法: 1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀: 2.用盐.料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱.姜丝, 再在表面涂上一层黄豆酱: ...

香菇蒸鱼材料: 鳕鱼.香菇.大葱.红尖椒.姜.蒸鱼豉油.料酒.盐.黑胡椒碎做法: 1.香菇洗净切厚片,葱切丝,姜去皮切丝,红尖椒切碎. 2.鳕鱼洗净,撒上黑胡椒碎.盐.姜丝.料酒腌制15分钟. 3 ...

梅菜扣肉用料: 五花肉.梅菜.蚝油.生抽.老抽.腐乳汁.白糖.生粉.蜂蜜.红葱头碎或洋葱碎.姜末.盐.味精.食用油: 做法 1.五花肉整块放入水中煮至7~8成熟.捞出沥干后均匀涂抹一层蜂蜜,腌制30 ...

精选美食：黄豆酱蒸鱼、虾仁丸子汤面、迷你版糖醋排骨、酱香排骨