美食推荐：木耳菜心，酸辣海带丝，水煮杏鲍菇的做法 / 开普饭

不知不觉,快到芒种时节了,每个节气都有不同的含义,我们也应该吃不同的食物来达到养生的效果.此时气温渐渐升高,除了衣服减少之外,在饮食上应以清淡食物为主,对于那些油腻的食物反而不太受欢迎了,那么,芒种时 ...

这道无鱼无肉的鱼香肉丝简直就是素食主义者的福音,口感脆嫩爽滑,鱼香口味酸甜开胃,带给你的味蕾极致的享受.下面就将这道选自<懒人快手菜>一书中的素口鱼香肉丝分享给大家,这道菜用了热量极低的杏 ...

梅子烧排骨材料:肋排300克,生抽20克,老抽20克,冰糖20克,冰梅酱3勺,八角1个,姜片3片,大蒜2瓣. 做法:1.肋排洗净斩段,倒入沸水中焯上一小会儿,焯烫至肋排变色后捞出来沥水.生姜片切丝, ...

水煮杏鲍菇食材: 杏鲍菇200克.豆瓣酱1汤匙.食用油3汤匙.水淀粉1汤匙.白糖1茶匙.盐6克.花椒几粒.花椒粉1茶匙.芝麻1茶匙.辣椒(红,尖,干)3段.香菜适量. 做法: 1.杏鲍菇洗净,用削皮 ...

韭菜虾仁材料:虾仁30克.韭菜250克.鸡蛋1个.食盐.酱油.淀粉.植物油.麻油各适量. 做法:1.虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用. 2.韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用. 3.鸡蛋打破 ...

酸辣海带丝材料:海带丝.陈醋.香油.芝麻.白糖.盐.酱油.辣椒油.鸡粉.花椒油.大蒜做法: 1.海带提前用清水浸泡一小时,洗净沥干. 2.红黄辣椒切丝. 3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中. 4.加入 ...

麻辣粉蒸草鱼材料:鲜活草鱼1条(约750克)五香蒸肉米粉150克,香辣酱.豆瓣酱各20克姜末.蒜末.葱末,葱花.盐.料酒.花椒粉.香油各适量做法: 1. 把草鱼宰杀治净后,切成小块纳盆. 2. 往 ...

爆炒鸡胗材料:鸡胗10个:青尖椒2个:葱花适量:生姜适量:剁椒1大勺:酱油1大勺:料酒1大勺:花椒粉适量:盐少许: 做法 1.将鸡胗洗干净捞出放入干净盆中,放入2大勺盐搓洗,然后用清水冲洗干净捞出: ...

麻婆豆腐用料嫩豆腐:猴头菇:豆豉:郫县豆瓣酱:酱油:老抽:辣椒面:花椒面:姜:芹菜:油:湿淀粉做法首先把材料准备好,没有猴头菇,我直接用杏鲍菇取代!锅里下水放入老抽,盐和嫩豆腐. 水开后连同汤 ...

酸辣海带丝用料一.原料准备 1.海带丝280克.生姜5克.大蒜13克.干辣椒节5克.大豆油10克. 2.凉拌菜调味粉14克.红油调味汁20克.生抽5克.白醋5克.白糖2克. 二.原料处理 1.海带 ...

农家脆鸭肠材料:脆鸭肠,小香芹.姜蒜.豆豉.干椒节.青红尖椒.色拉油.味精.鸡精.盐.酱油.料酒.蚝油.香油做法:1.先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过水再过油漏起备用. 2.青红尖椒切0.3厘米的圈 ...

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