【留住记忆】母亲的手擀面 / 开普饭

金丝饼别再买着吃了,面点师教你6步自制金丝饼,又香又酥真好吃. 我们日常的饮食生活中,都离不开吃面食,面食的种类有很多,比如有馒头,花卷,包子,面饼,等等,在这么些面食种类里,比较受人所欢迎的则是面饼 ...

繁峙面食文/韩英有句话说:世界面食看中国,中国面食看山西.山西是面食大省,面食种类丰富多样,每天吃一种面食,一年都不会吃重样,晋北虽不及晋南的面食种类繁多,但也少不了几种经典的面食种类.位于山 ...

陕西.山西多面食,而我们东北人也有自己喜欢的面食----手擀面.这种面食也是我一生的最爱. 点击加载图片手擀面的好吃主要在和面和卤子的搭配上,现在的手擀面经过多年的演变已面目全非,过去的传统做法已经 ...

(点上面播放按钮可赏听音乐哦) 母亲的手擀凉面作者:李广勇炎炎夏日,酷热难耐,食味寡淡.每到这个时节,最能忆起母亲做的手擀凉面条.那种从凉水里捞起的面条,盛在一个大瓷碗里,搭配上合口的拌料,稍用筷 ...

作者简介黄朝忠, 中国散文学会..湖北省作家协会.民间文艺家协会.诗词学会会员等.襄阳市小说学会.民间文艺家协会副秘书长.市诗词学会理事,<百花园>签约作家等.迄今在<参花> ...

出门在外,常常想念农村老家那几样饭,比如这碗酸汤面,无论走到哪里,它的味道都无法复制,只有回到了老家,才能美美的吃上一碗. 陶制的面盆,几乎是和面的最佳器具,不粘不沾,就是分量有些重,在塑料和钢铁 ...

母亲的手擀面朱元忠一直最爱吃的就是娘做的手擀面了 ,在老家我们叫哈面汤. 过生日,生小孩,建新房都要哈面汤.哈面汤就成了幸福和祝福延续的符号.在我们家里,爹娘和我的哥姐共六口,也算是个大家口了 ...

离家在外漂泊二十余年,足迹几乎踏遍了大半个中国.作为资深吃货,每到一地,首先都要去品尝当地的特色美食.多年来,也几乎尝遍了全国各地的风味美食.东西南北,有麻有辣,有甜有咸,各有各的特色.不禁时常感叹中 ...

作者简介王桂兰,山东高唐人,英语老师,文学爱好者. 母亲的手擀面女儿喜欢喝面条,葱油面,炸酱面都喜欢.我告诉她,小时候我最喜欢我母亲做的蛋花手擀面.今天女儿要吃手擀面,说想尝一尝姥娘做的手擀 ...

<东营微文化>为东营市作协重点扶持文学公众号.平台宗旨:体现人性本真,歌颂人间温暖,传播正能量母亲的手擀面文丨张金玲摄影丨旅途母亲的遗像挂在墙上已经27年了,我已经习惯了她只用 ...

文:刘旭图:来自网络梦中几次回老家,可我就是怎么也找不到回家的路.我找啊找,似乎还遇到好多老家的熟人,甚至还有我的母亲,我着急地问他们回家的路该怎么走,但是他们都是对我微笑不语,不给我说,这是怎么 ...

凡发表于大河文学的作品,将自动同步发布于腾讯新闻.腾讯快报.凤凰新闻.网易新闻.360图书馆.一点资讯等六大媒体平台,被多渠道传播.阅读量较高的文章还将发布于人气火爆的今日头条.百家号.搜狐新闻.简书 ...

【留住记忆】母亲的手擀面