七夕青山学做最爱吃的12道菜，在家也能做出饭店的味道过七夕 / 开普饭

相信大家都爱吃排骨,排骨味道鲜美,也不会太过油腻,而且含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,一般家中都比较喜欢煲汤,今天我们一起看看家常菜烧菜的做法. 第一,豉汁排骨准备食材, ...

白斩鸡材料:三黄鸡(比较嫩)半个,差不多650克左右.姜,葱,盐,黄酒适量: 蘸料:生抽,老抽适量:姜,糖,麻油适量: 做法 1.准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用: 2. ...

一.蒜苗炒年糕用料肉丝随意年糕蒜苗做法 1.肉丝加酱油,揉匀:加淀粉,上浆:最后加点油,码5-10分钟 2.年糕用水泡半个小时.锅内起油,油量略大,下肉丝划散. 3.下年糕,翻炒1分钟,至年糕炒 ...

地锅牛腩原料: 牛腩肉 (选用带筋皮的部分)400克,胡萝卜200克,青红椒圈少许, 地锅饼9个. 调料: 八角.姜.郫县豆瓣各3克,酱油.花椒.葱各2克,桂皮5克,色拉油100克,高汤1500 ...

川味红烧鸭做法:1.鸭腿洗净,剁成小块: 2.线椒,小米椒,大蒜,老姜分别切好: 3.锅中倒入适量水,把鸭肉放入锅中,倒入料酒,焯水后捞出. 4.起锅烧油,放入老姜,大蒜,花椒,煸炒出香味后放入 ...

豆角炒肉食材:豆角.五花肉.生抽.干红辣椒.盐.大葱.大蒜做法: 1.豆角洗净摘成段,五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用 2.热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味,放 ...

一.猪油渣炒娃娃菜材料: 娃娃菜500克,猪油渣50克,蒜子10克.蚝油3克,鸡粉2克,盐适量. 制作: 1. 将娃娃菜切成小块,清洗干净后,沥干水份.猪油渣切成小粒,蒜子拍碎备用. 2. 锅里热油 ...

葱爆虾仁材料: 虾仁300g.小葱3条.姜末2g.蒜末5g: 酱汁比例:盐1g.糖1g.花雕酒/料酒5g.淀粉2g.清水30g: 做法 1.新鲜虾仁300g,加用盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓, ...

[红椒酿豆腐] 食材:豆腐,葱,姜,香菜,蒜,油,剁椒,糖,料酒制作方法: 1.豆腐取出切成1.5cm厚的片,略吸掉水份. 2.锅烧热,加油烧开,加葱和姜片爆香,取出葱姜片,油烧热. 3.豆腐下锅, ...

七夕青山学做最爱吃的12道菜，在家也能做出饭店的味道过七夕