姜汁豇豆：好看好吃的夏日开胃养生小菜！ / 开普饭

母亲的味道杜应国题目原拟用"手艺"二字,想好后却颇费踌躇,因恐生误会,容易让人联想到工匠技艺一途:但若用"厨艺",又觉得过于郑重其事,堂而皇之,缺少了那份家 ...

制作.文字/摄影:子夜的昙今天分享一个相当相当简单的菜的做法,是我的自创菜,易做好吃,也适合夏天带便当. 这道菜是给儿子做夏日便当时产生的创意,因为夏天带便当,菜的做法很重要,不然容易变味和变质.没 ...

制作.文字/摄影:子夜的昙这道季节小菜十分美味,而且养生.清淡,但爽口,作料及做法极为简单.是中国首位川菜女大师杨文老师开发的新川菜. 初识这道小菜时,在座都是美食圈内的吃货,没有品尝时,大家都猜这 ...

DELICIOUS 本期美食柠檬鸡爪「材料 Ingredients 」鸡爪500克,生抽180克,白米醋150克,蒜瓣适量,料酒适量,生姜适量,白糖少许,香油少许,小米椒适量,柠檬适量,香菜适 ...

爆炒牛肉食材:山胡椒油可选:牛肉:干辣椒:姜:蒜:葱:白酒:味精:生粉一丁点做法1.牛肉切条切片随便,切薄一点就可以.加一点点生粉,一点食用油抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够2. ...

鸡蛋新做法"金钱蛋",外焦里嫩,开胃又下饭,满满一盘不够吃

栗子焖杏鲍菇材料:杏鲍菇 2枚干香菇 5朵胡萝卜 1根鲜板栗 1把香葱 1棵蚝油 1茶匙白砂糖 1茶匙生抽 1汤匙油 1汤匙盐适量做法: 1.杏鲍菇洗净切成滚刀块备用.香菇用冷水 ...

有一味本草,到了夏天四处疯长,看似寻常却是流传千年的名药,宋仁宗时曾被翰林医官院定为"汤饮第一",可解毒.养胃.安胎,它就是--紫苏,其叶子.梗.根.种子,都是常用的中药. &qu ...

家里要是有个小院子,不仅可以在里面养上各种自己喜爱的花卉,还可以在院子的角落栽种几棵果树,这样既不占用太多空间,还能收获一些自己种出的果实.一般家里有院子的朋友都会种上一些葡萄树.石榴树.枣树等,其实 ...

姜汁豇豆：好看好吃的夏日开胃养生小菜！