红烧带鱼，咸鲜中带着甜，非常下饭！ / 开普饭

红烧萝卜的用料白萝卜400g鲜香菇3个盐少许白糖少许生抽一汤匙老抽一汤匙食用油适量葱花少许红烧萝卜的做法步骤1:洗净所需食材,萝卜去皮,香菇去柄蒂. 步骤2:萝卜切成块,然后用牙签在每块萝卜上都随意 ...

豆腐因为营养价值丰富.口感饱满滑嫩,一直是我们餐桌上的常驻嘉宾,煎炸炖煮样样行得通,样样都好吃. 不过要说豆腐和哪种食材最为搭配,除了小葱以外,香菇也是不错的选择.但是不能炒.得焖,一鲜一香.再融入一 ...

原创梅子的海鲜美食秋风瑟瑟,我又去逛了个早市,虽然是清晨,但早市依然是人满为患!海岛的人民很是勤劳,大清早就去市场买足一天的饮食食材必须品,然后就去忙碌着自己的工作了!早上的海鲜市场也是人山人海,渔 ...

老家没有新鲜的带鱼,以前过年爸爸总是买干的带鱼,水泡后,一般是炸成带鱼段,那是爸爸最喜欢的下酒菜! 前两天做的炸带鱼段,炸带鱼段方法简单,下面看看我做的. 带鱼切成小段,放料酒,姜末,花椒,胡椒粉,盐 ...

大家都知道山药具有很高营养价值,有健脾.益肺.除湿.补肾等食用功效.平日里山药经常拿来炖汤.煮粥,或者是煮熟压成泥做成各种甜品.饼之类的.除了这些,山药还有很多好吃的做法.今天来分享一道开胃有食欲的山 ...

昨天和孩子说今天吃鱼,而到了菜场后又不知道买什么鱼好了,老板娘说,还有一条花鲢鱼了,可以用鱼头做汤,鱼段红烧,很好呢.心想也好久没有给孩子炖鱼汤了,就买了花鲢,一鱼双吃,是很好的吃法.而鱼头可以和豆腐 ...

海鲜的世界中,有许多大名鼎鼎的美味都是典型的"软骨头",海参可能是最软的一位了.海参的本味并不太突出,需要我们用合理的调味手法让它"吃透"诱人的味道,再加上它天 ...

回锅肉是一道经典的川菜,肉片干香不柴.肥而不腻.咸鲜微辣.回味微甜,可以说是最受人们喜爱的一道下饭菜. 小编全家非常喜欢吃回锅肉,几乎每周都要做上两次,每次上桌也总是会第一个光盘,不得不说,真的是太解 ...

红烧带鱼，咸鲜中带着甜，非常下饭！