酸菜鱼怎么做，嫩滑而不腥，秘密在这里！ / 开普饭

原料:草鱼.火腿肠.米凉粉.水煮鱼调料.花椒.辣椒面.红薯粉.姜片.葱花.盐.料酒.油. 做法步骤: 第1步.鱼肉切成片,鱼骨头砍成块后洗干净,用料酒.盐码味后均匀裹上红薯粉备用. 第2步.5勺油下锅 ...

不辣不欢,五一假期家里聚餐,怎能少了这道嫩滑不腥的酸菜鱼呢! 过两天五一小长假,亲朋好友又可以一起聚餐啦!家里聚餐吃什么,天热起来,除了做一些清淡的食物外,我们还得满足年轻人口味,做个一不辣不欢的菜. ...

粉蒸肉 ,顾名思义就是把谷物磨成粉与肉块拌匀后蒸制而成的美味,通常情况下用米粉的居多.讲究水宽火旺蒸汽足灵魂匹配,我在另一边等你广告 ,利用蒸汽的高温,使米粉和肉片的香气充分渗透, 蒸制过程难免 ...

春季要多吃助长生机的豆芽菜,建议做个水煮鱼片开胃下饭,水煮鱼片的中豆芽下饭特别香,每次做这个菜,我们家孩子都要多吃一碗饭.水煮鱼片怎么做才嫩滑不腥呢?处理鱼片是关键,再就是煮鱼的火候.

导语:炒猪肝有技巧,不要焯水!炒前多做两步,猪肝嫩滑不腥,好吃炒猪肝这么做,嫩滑不腥,比焯水再炒好吃多了,分享详细做法猪的浑身都是宝,每一处都有用武之地,只要经过精心烹饪都可以做出很好的味道和口感 ...

粉蒸肉是家喻户晓的一道美食,一直都受到很多人的喜爱,也是很多酒店的招牌菜,不论是富丽堂皇的大酒店,还是市井街边的小饭馆,都会有这道菜,可谓上得了高端,接得了地气.如果逢年过节,或是家中有客,粉蒸肉是餐 ...

草鱼肉质鲜嫩,易于消化,其所富含的不饱和脂肪酸和硒元素,有助于保护人体的心血管系统,滋养身体.今天就用草鱼给大家做一道鱼片粥,鲜嫩的鱼肉似乎入口即化.口中充满了鲜美的滋味和嫩滑的口感,忍不住比平时多喝 ...

在此之前已经跟大家分享过非常多的有关于鸡蛋的做法了,今天又来跟大家分享鸡蛋的美味做法了,今天这个鸡蛋做法是美味鸡蛋羹,鸡蛋这样做出来之后非常滑嫩,非常美味,而且特别营养,因为鸡蛋蒸出来之后营养物质特别 ...

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