豆腐乳中亚硝酸盐含量超标？常吃容易致癌，是真的吗？医生这么说 / 开普饭

2021.09.12 导语:腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的传统民间美食,因其口感好.营养高,闻起来有股臭,吃起来有特别的香味,所以深受中国老百姓的喜爱. 豆腐乳是发酵豆制品,虽然说很多人都青睐于他 ...

网上有人说:"豆腐乳也是一种腌制品,而且还含有容易致癌的亚硝酸盐,是不健康的食品." 周先生看了后感到很担忧,因为豆腐乳是他家饭桌上的一道必备菜,在平时吃饭的时候,用一块豆腐乳就着 ...

腐乳是我国民间的一种传统发酵食品,距今已有上千年的历史.相信很多人早上吃饭的时候都喜欢吃上那么一点,又鲜又提味,给我们的饮食增添很多不一样的味蕾体验.它的口感好.便携.操作简单等特点,成为了大家心中的 ...

早安|小科普--自制腌菜,腌好别着急吃 2021-09-23 07:30·中国医药报自制腌菜,腌好别着急吃腌菜的亚硝酸盐含量在腌制4~10天最高,之后含量会下降.因此,等到腌制15~20天再吃,亚 ...

在现今,许多中老年朋友饱受心血管疾病的折磨,因此在选择药物治疗的时候,需要谨慎再谨慎.常用的化学药品,由于药物本身的毒性和可能引起的副作用,会降低患者自身的抵抗力.所以,选择天然的药物,对心血管患者来 ...

随着身边得糖尿病的人越来越多,很多人都会糖敬而远之,生怕吃糖多就得了糖尿病.其实糖是我们身体必不可少的一种营养元素,糖存在于很多食物当中,我们平时吃的蔬菜水果,谷物等在进入身体消化系统后都会转化为葡萄 ...

花生作为生活中常见的一种食物,在平日里很受人们的喜爱.无论是干花生还是生花生,都是很好的下酒菜和零食.由于花生常见又实惠,所以生活中关于吃花生的好处有很多种说法,有人说经常吃花生不仅营养丰富,而且可以 ...

目前,我国高尿酸患病人数突飞猛进,近几年患病速度赶超"三高".并且,高尿酸已不再是老年人的专利,由于社会发展快,很多年轻人太过"放纵"自己,饮食上和之前存在很大 ...

随着我们生活水平的不断提高,饮食习惯的改变,癌症逐渐威胁着人们的身体健康.据调查研究发现,我们每年的癌症患者大约在三百多万至四百万人左右,这样高的发病率已经严重威胁到了我们的生命健康,因此,在生活中, ...

日常生活中,若是经常吃这3种食物,或许比较容易致癌,若是不想癌细胞找上门,最好不要碰.

现在,正是水果的时令季节,新鲜的水果含有丰富的维生素.微量元素等多种成分,对身体健康是非常有益处的,在我们的饮食结构中,是少不了水果的. 一些水果,因为含有丰富的营养成分,被称为身体的"补品 ...

豆腐乳中亚硝酸盐含量超标？常吃容易致癌，是真的吗？医生这么说