农村有一种野菜叫“鬼子姜”，腌起来真好吃，微辣不甜，开胃下饭 / 开普饭

在农村生活过的小伙伴,一定记得那一碟小咸菜,有萝卜丝.芥菜丝.芥菜疙瘩.鬼子姜等等,淘洗干净,倒上香醋,舀一勺辣椒油,搭配大米粥.油条一起,爽脆可口,营养开胃,特别下饭,而且不会觉得腻口,那时候生活不 ...

导读:叫姜却不是姜,种1次能采收多年,曾遭农民嫌弃,如今成稀罕菜生姜是我国人民喜欢吃的一种蔬菜,南北方都有种植,其不仅可以用来充当配菜,而且还有一定的药用价值,比如感冒风寒了,熬一碗姜糖水就特别管用 ...

文/农夫也疯狂在冬季的早上,南方不少地区一般喜欢就着咸菜喝白米粥.一碗热气腾腾的白米粥下肚,不仅暖胃而且还饱腹.在过去冬天的时候可吃的新鲜蔬菜确实不多,所以一般入冬前就会制作一些咸菜.干菜,这样入冬 ...

文/农夫也疯狂在农村里早上一般都喜欢喝粥,现在这个季节正是红薯收获的季节,农村不少家里种有红薯的,早上就是吃红薯.就着咸菜喝粥,或者是吃红薯,确实很过瘾.说到咸菜,农夫就想起一种在十几年前南方农村很 ...

似有若無地爱情关注昨天09:22 这个春天的季节,农村的游客可能比以前更加喜欢来农村了.据一位游客介绍,现在春天来农村,绝大部分是为了过来挖野菜,自己挖野菜不用钱,在市场上买一斤可要几十块,每天都 ...

春天是万物复苏的季节,也是采挖野菜最好的季节,因为此时的野菜最鲜嫩,最美味.其中,荠菜.马齿苋.灰菜和蕨菜等都是田间地头很常见的野菜.今天就给大家介绍一种很特别的野菜,只出现在雷雨天,那就是地皮菜. ...

清明菜别称佛耳草.追骨风,是一种在我国农村分布比较广的野菜,就正如其名字一样在清明前后食用味道最佳,过嫩或者过老口感都会很差.清明菜是很多80后.90后小时候常吃的一种美味了,如今是人们餐桌的很稀奇的 ...

听许多老人讲,这个"野菜"六七十年代许多人都吃过,饥荒时代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,纯粹是因为穷. 它的学名是普通念珠藻,别名地木耳.地皮菜.地软.地踏菜等,是 ...

综合网络,版权归原作者野菜是当今越来越多的人提倡的一种饮食方式,这对我们的健康也很有好处,但是春天我们应该吃什么样的野菜呢?什么样的野生蔬菜对我们的健康有帮助? 1. 马齿笕:治糖尿病由于它富含去 ...

今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了,一连经历了连续几个高温天气,我们老话会说"小暑大暑,上蒸下煮",正是小署天的来临,造成了雨水的增多以及气温越来越高,人们的食欲也受到了一定 ...

长在农村的42种野菜为: 刺老包.地木耳.蕨菜.野葱.茼蒿.洋荷.折耳根.香椿芽.花椒芽.冬寒菜.水芹菜.柴胡.何首乌.白毛藤.车前草.蒲公英.马齿苋.苦麻菜.紫背菜.灰灰菜.野豌豆.艾叶.荠菜.鸭脚 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 回锅鱼食材鱼.料酒.葱.淀粉.姜沫.花生油.盐.大蒜.番茄酱.酱油做法 1.鱼去头横切段,放入容器,加料酒.姜沫.葱 ...

农村有一种野菜叫“鬼子姜”，腌起来真好吃，微辣不甜，开胃下饭