美食推荐:红烧羊肉,凉拌芹菜,虎皮青椒,虎皮青椒的做法
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开胃虎皮青椒
今天做一道开胃下饭的虎皮青椒,超级简单,超级美味哟! 首先,准备虎皮椒一份去蒂洗净,如果能吃辣,用二荆条也行哈. 然后,准备几颗大蒜剁成蒜末. 开始煎虎皮椒.锅烧热,放入虎皮椒.我一般喜欢干煎,也可以 ...
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红烧蔬菜锅 材料:胡萝卜,青笋,冬瓜,香菇,白芸豆,鹰嘴豆,虫草花,红糖,八角,小枣,酱油 做法: 1.根据人数准备好适量的蔬菜.白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟.切好. 2.胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜,莴 ...
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羊肉锅仔 创新点:带皮羊肉生爆而成,香味没有损失. 特点:干香,辣而不燥. 原料:去骨带皮生羊肉(选羔羊肉,五花肉最好)800克,萝卜30克,芹菜150克. 调料:盐5克,白糖5克,味精4克,蒜蓉酱8 ...
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红烧羊肉做法 1.把羊肉清洗干净,切成块. 2.羊肉放入锅里面,倒入清水,放入料酒,煮出血沫,捞出清洗干净. 3.把羊肉放入砂锅里面,放入葱姜,橘子皮,红烧料,一瓶21年啤酒,小火炖40分钟,然后大火 ...
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羊肉焖锅 主料: 羊肉600克.(羊后臀肉) 配料: 底油50克,底料600克,药酒20克,香料.中药料少许,香菜.香葱各20克(切段). 主料切配: 羊肉去筋,切成2㎜后的片,用水泡一下. 麻辣味腌 ...
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干锅香辣虾 材料:鲜活大虾,大蒜,生姜,葱白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖 做法 1:剪去虾枪和虾须,保留虾脚: 2:大虾背部用小刀划开,挑出泥肠: 3:锅里加入适量橄榄油,放入大蒜.生姜.葱白.朝 ...
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青椒虾仁炒蛋 材料:鸡蛋.冰冻虾仁.青椒.蒜.葱.盐.白胡椒粉 做法: 1.冰冻的虾仁放在温水中化冻 2.鸡蛋加少许盐打散,青椒.葱.蒜都切丁 3.热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起 4 ...
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口水鸡 用料:土鸡半只(约500g).花生数十颗.辣椒粉20g.小葱1棵.生姜1小块.香菜1棵.独蒜2个.花椒数十颗.香油1茶匙.生抽1汤匙.盐1茶匙.白糖1茶 匙.醋1茶匙.味精1茶匙.花椒粉少许. ...
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苦瓜鸡蛋 材料:苦瓜,鸡蛋,鸡精,盐,蚝油做法:1,准备好食材,鸡蛋,苦瓜2,将苦瓜切开,去掉白色的籽,切薄片3,用一勺盐泡发一下鸡蛋,三个敲开,加入少许的水和鸡精,打散搅拌均匀4,蒜拍碎,锅里下入适 ...