青山学美食：红烧羊肉，芹菜炒肉丝，鸡胗炒蒜苔，盐焗鸡爪，腌萝卜，凉拌土豆丝做法 / 开普饭

葱烤鲫鱼材料:鲫鱼.香葱.姜.黄酒.生抽.醋.盐.糖.麻油做法:1. 鲫鱼刮鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗干艾滋病检测净,用盐均匀涂抹鱼身,放黄酒腌制片刻,小香葱切段,姜切丝 2. 起油锅烧热,放入鲫鱼 ...

美食推荐:红烧羊肉,芹菜炒肉丝,鸡胗炒蒜苔,盐焗鸡爪,腌萝卜,凉拌土豆丝做法红烧羊肉做法 1.把羊肉清洗干净,切成块. 2.羊肉放入锅里面,倒入清水,放入料酒,煮出血沫,捞出清洗干净. 3.把羊肉放 ...

醋焖鸡蛋材料:鸡蛋6个.辅料:韭菜100克,绿豆粉皮50克,木耳30克.姜丝10克.葱丝15克.劲霸酸辣汁25克.劲霸鸡汁10克.青汤150克.[香油.料酒.胡椒粉]适量. 做法:1.将鸡蛋打入器皿 ...

食材:鸡胗.蒜苔.指天椒.红椒.姜蒜.盐.生抽.蚝油.鸡粉制作步骤: 1.鸡胗清洗干净后切片,蒜苔和指天椒洗干净后切成段,红椒去籽洗干净切成丝 2.锅中烧水,将鸡胗放入锅中焯一下水,捞出沥干水分 3 ...

上校鸡块食材:鸡脯肉一块.盐半匙.料酒2ml.胡椒粉2两.香油2ml.蛋清少量.炸浆.甜味沙拉酱适量. 做法: 1.鸡胸肉洗净: 2.用料理机打成肉泥: 3.鸡肉泥,加生姜汁.盐.胡椒粉.少量蛋液搅 ...

肉末蒸豆腐材料:豆腐1块.猪肉末100克.豆瓣酱1勺.葱2棵.生抽2汤匙.淀粉少许.盐适量.黑木耳20克做法 1.猪肉剁碎,豆腐切大小厚度均匀的块,摆在盘中摆成好看的造型 2.肉末加少许淀粉.料酒 ...

杂拌芦笋做法:1.芦笋洗净,去老根备用 2.烧适量清水,加热到水彻底沸腾,加4-5滴食用油,加入食盐,搅匀 3.把芦笋放入焯水至断生,起锅控水后装盘备用 4.在装好盘的芦笋上撒上盐和剁碎的蒜头 5. ...

上汤芦笋做法:1.煮熟咸鸭蛋,取蛋黄,咸肉切成片,大蒜拍扁去皮切成末 2.芦笋洗净,掰去硬根,刨去近根部的外皮,斜刀切成段 3.沸水中加少许盐,放烫芦笋至熟,捞起沥水备用 4.炒锅,加油,爆香蒜末, ...

干锅藕片食材:莲藕.葱.姜.蒜.火锅底料.生抽.辣椒.油.红油豆瓣做法: 1.藕洗净切片,可以稍微厚一点: 2.起锅烧水,然后把藕片倒进去,再次沸腾就立刻捞出: 3.锅中热油,放入葱姜蒜辣椒先炒香 ...

麻油猪蹄鸭食材:1个猪肘,半鸭,少许葱花.调料:成分A(每片10克的葱和姜片,15克的绍兴酒),2千克的普通红色盐水,色拉油和麻油. 实践: 1.洗净猪的手,将它们切成八等分,切成小块,放入冷水锅中 ...

青山学美食：红烧羊肉，芹菜炒肉丝，鸡胗炒蒜苔，盐焗鸡爪，腌萝卜，凉拌土豆丝做法