提醒：食用碱、小苏打不能随便用，很多人不清楚，看完就知道了 / 开普饭

中国很早就在食品中使用天然碱性物质,比如碱水粽.西北拉面.客家黄米粿.广式月饼的饼皮等,都是用草木灰做碱液.草木灰中主要成分为碳酸钾,盐碱地区的草木灰还含少量碳酸钠.有的地区还利用碱矿资源.这些天然碱 ...

对于小苏打和食用碱,和泡打粉,三种厨房常用的佐料来说:相信大家都不陌生:但除了认识之外,如果三个同时摆在你面前,你是不是也有不知道选哪个的时候?例如蒸馒头等面食,好多人都习惯上放一些食用碱:但也有不少 ...

小苏打和食用碱是生活中人们常用的两种调味品,有很多朋友对它们分不清,其实他们的作用有所相同又有所不同,而如果混淆二者使用错误,吃下去可能导致健康受损,那么,这二者到底有何区别呢?今天一次性告诉您答案. ...

生姜是我们经常吃的调味食材之一.大家在做菜的时候都喜欢在菜里面加入一点姜丝.特别是一些有腥味的与牛肉.羊肉.鸭肉.鸡肉等等肉类,加入姜丝之后,可以让这些肉变得更加鲜美,而且没有腥味.但是,生姜不单是一 ...

机油滤清器被称为"发动机之肾".当然,机滤对机油的氧化变质酸败问题是无能为力的,因此即使存在地球顶级机滤,机油依然是有寿命的.毕竟机滤的作用只是过滤掉机油中的固体颗粒物. 我观察到 ...

肺是人体的第一道防线,非常时期,方便有效的养肺方法你得知道!

军师联盟剧照三国时期拼的是什么?人口,宁愿不要地盘也一定要把当地人口迁走.人多才支撑得起一次次战争的消耗,在庞大的人口基数下,人才自然也不少. 明罚敕法主人公换成何夔kuí,要么说魏国人才多呢,随 ...

提醒：食用碱、小苏打不能随便用，很多人不清楚，看完就知道了