好吃不过的猪肘子, 没有骨头一吃就一大个 / 开普饭

一.高压锅炖肘子做法: 食材猪前肘子 1个油适量糖适量盐适量胡椒粒适量八角适量姜粉适量料酒适量小红辣椒适量方法/步骤 1.猪肘子清洗干净后再用用开水煮5分钟,翻动 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道"红烧肘子",喜欢这道菜的朋友欢迎 ...

食材--肘子,葱,料酒,老抽,蜂蜜,黄冰糖,姜,桂皮,八角,香叶,白芷,肉蔻,腐乳汁,盐,生抽,白酒,水淀粉,香油. 要想肘子每异味就要用火烤一下,也可以买的时候叫店家用喷枪烧一下. 浸泡十分钟刷洗就 ...

说到红烧肘子,很多人脑海中浮现出的第一印象就是肥腻,会这样想的人一定是没有真正吃过肘子,因为猪腿上肥肉最少的地方估计就是肘子关节那块了,这里皮厚,筋骨多,满满的胶原蛋白质,而肥肉反而是最少的. 带皮红 ...

大家好,我跟大家分享一个肘子的特色做法,香嫩软烂买回来的肘子放入水中,用刀把皮刮一下,清洗干净然后用剪刀把骨头剔出来锅中倒入冷水,把处理好的肘子放入锅中,加入料酒,葱姜片开大火焯一下水,水开 ...

猪肘子是个好东西,可很多人都觉得麻烦,懒得做,因为个大,家里又没有砍刀,煮起来又麻烦,今天我用一个方法,不用切,整个猪肘子下入锅中,煮上半个小时就可以吃了,而且味道也不错.在出锅的那一刻我就知道这个好 ...

据说在清代,逢年过节的时候,乾隆皇帝一般都会按照惯例,赏赐给自己的臣子们一些特殊的"礼物".这份大礼让大臣们"感恩戴德"的同时,又暗地里"叫苦不迭&q ...

这款饼干以猪耳朵为名,是用黄油多层面团做成的.在德国人眼里,与猪有渊源的点心都可以带来吉祥.定型烤制50个猪耳朵曲奇饼干所需的食材用量 [食材]黄油多层面团(详见第25页)500g砂糖50g 造型 1 ...

好吃不过的猪肘子, 没有骨头一吃就一大个