这食材我家常备，泡发后与胡萝卜焯水即拌，爽口开胃每次都光盘 / 开普饭

胡萝卜上锅蒸一蒸,是我家过年必做压轴菜,每年这道菜都先光盘

这食材我家常备,泡软后不炒食也不入汤,清凉可口正适合夏天. 三伏天就爱吃冷菜,食材烫后过凉水,加料汁加配菜,味美又解暑.入伏后,吹来的风都是热的,宅在家中制作解暑美食,尤其是三餐中的家常菜肴,越简单越 ...

有卤友问我,卤肉下锅前是腌制好还是焯水好?对于这个问题,要视具体的食材而定.有些食材既需要腌制,又需要焯水:而有些食材不需要腌制只需要焯水就可以,另外还有些食材,既不需要腌制也不需要焯水.当然,卤肉做 ...

中医文化博大精深,已经在我国流传至今上千年,并且就在这千百年间,孕育出很多的奇人异士,也正是因为我们这些先辈的努力,勤劳和智慧,所以促成了现如今更博大精深的中医文化. 之前我们家认识的一位老中医,一直 ...

不珍惜健康的人,是因为他们不明白健康的可贵;不珍惜健康的人,是因为他们不曾经失去过健康;不珍惜健康的人,是因为他们未曾重视过健康! <育儿张医师>会告诉你关于健康的种种事情, 改正生活中的 ...

立春后,大家都说这气温又回升得特别快了,大街上又能看到年轻人们穿上了短袖.立春过后,最明显的就是气温,早晚虽然还是有温差,但厚的羽绒外套几乎都穿不上了,南方的天气就是这样,要么冷得让人只打哆嗦,要么直 ...

诸湿肿满,皆属于脾!这些食材建议长期泡水喝,皮肤不出油,痘痘也消失最近这段时间不仅天气炎热,而且降水量也很大,很多人在这段时间脾胃反而变得更虚弱,这是因为湿气越来越重,导致了身体各种疾病的复发. 如 ...

入秋了的天气,果真懂得给人惊喜,温度降低,一丝丝微风给我们送来了清凉.又到了秋季进补的好时候,在饮食方面也要做相应的调整,多吃些养阴润燥的食材来养身体. 经历了苦夏之后的脾胃较为薄弱,我家最近喝汤比较 ...

海带不仅吃起来清爽而且入味,做菜的时候都少不了解腻还营养的凉拌海带吃,有时候给家人做一道美味热乎的海带豆腐汤不仅鲜嫩还非常有营养.但有时候我们做出来的凉拌海带丝容易出现嚼不动的问题,明明是新买的海带但 ...

土豆,切丝可凉拌着吃,做为开胃前菜,清爽宜人.把它炒着吃,无论与猪.牛.猪都是一道下饭菜. 而朴实的土豆,一进了洋快餐店,真叫华丽变身,"油来油去"连名字都改了,成了香饽饽的薯条, ...

这食材我家常备，泡发后与胡萝卜焯水即拌，爽口开胃每次都光盘