【方志四川•散文】王斌 ‖ 记忆中杀年猪 / 开普饭

五月节刚过,隔壁厝象象伯,运输船要到北港福安沙岐码头,运输竹蓖等生产物资,母亲叮嘱给我家购买一头福安特色小乌猪回来,那小猪一身黑不溜秋,一双小眼睛贼亮闪忽,这时门外传过阉猪师傅哨子声,那哨声挺好听滴, ...

打记事以来,有关过年印象最深刻的当属在农村的那些年,所以,我记忆中的年味是弥漫着乡村的各种味道的. 记忆中的年味是冬末腊初的忙碌和期待.农村人的冬天是闲不下来的,锄地.翻土.背粪,要把土地打扮得干净整 ...

杀年猪杀年猪,是东北农村临近过年必做的一件大喜事,前家后院听说谁家要杀猪了都来落忙,凑个热闹,杀猪的户主也是为了图个喜庆,招呼来了好多亲朋好友和邻居,炖上一大锅猪肉.酸菜.粉条,这纯正的东北 ...

每年过了腊八,年关就近了,年味逐渐从大街小巷高悬的中国结,超市商铺和早市上那些琳琅满目的商品中,从乡村集市上众多的摊点,从行色匆匆的购物人群,从卖熟肉的店铺中散发出的香味中弥漫开来.年的概念由抽象的名 ...

舌尖上的猪头肉 "快到二月二了,这下又能吃到猪头肉了,那味道贼拉香,馋死你们." 这是小时候我们一帮小伙伴在一起时说的非常气人的话.说这话的是外号叫二嘎子的小崽子,他爹是生产队的队 ...

杀年猪王斌小雪节气前后,正是乡里宰杀年猪的时节.行走在乡间,不时就可撞见街巷间宰杀年猪的热闹场面.那份热闹,那份喜庆,总让我不由自主地想到小时家里宰杀年猪的情形. 小时候,年年挨近小雪节气 ...

记忆中的故乡吴刚随着岁月增长,故乡的记忆越发清晰,每当一个人独处时.三两朋友月下畅饮时,故乡的山.故乡的树.故乡低矮的土瓦房......一帧帧.一幅幅,总会莫名浮现在眼前,渐渐地,泪水噙满眼眶, ...

记忆中的老院子何姝上世纪80年代,在农村长大的孩子,一提到老院子,都不会觉得陌生,脑海里或许还会浮现出很多生动的画面. 时光不居,随着城市化加快推进,高楼大厦正吞噬着传统的乡村,那些曾经代代相 ...

炊烟是故乡的味道王斌记忆中,儿时故乡的巷子里,瓦房.炊烟,还有那条坑坑洼洼,高低不平的石板路,总是那样亲切和生动. 我的小学六年,都在小镇的中心校上学.每天早晨,尚是睡眼朦胧的我总是在阵阵伴着柴 ...

记忆似一口捧掬清冽的井梁志友小时候,物质没有如今的要有尽有,日子没有眼下的丰俭由人.受年代的局限,计划经济和票证的左右,舌尖追求往往求量而不管精,求广而不问质.但,家因为有父母两棵大树撑着,苦生活 ...

儿时油渣香王斌周日,一朋友过生日在饭馆请客,一桌酒席吃到最后,酒酣耳热之际,上来一道砂锅豆腐汤.揭开锅盖,只见在青嫩豌豆尖簇拥下,一块块黄灿灿的猪油渣伴随着雪白粉嫩的豆腐,砂锅内"咕噜 ...

初春的李花王斌才入春,李花就开了.一夜淅淅沥沥的春雨过后,李树铁褐色的枝条上,起初那些半青半白,小手指头大小的花苞,一夜之间,便全都绽开了白色的花瓣,沾着雨水,亮晶晶的,像是停歇在李树枝 ...

春天的婆婆丁王斌从百度里我才知道,蒲公英原来还有一个满是人间烟火气的俗名--婆婆丁.是啊,想那年春回大地.春暖花开之时,在我的家乡小镇上,空旷的田野或小树林边,常常就有三三两两的人,俯身低头,拨 ...

青衣江畔看海鸥王斌牛年正月初三这天天气晴朗.早上,和二哥.二嫂陪80岁的母亲在市区万达广场买了一件老年春装后,二哥提议,天气这么好,不如大家一道顺着青衣江边的绿道慢慢走,既可欣赏沿江春景,还可晒 ...

【方志四川•散文】王斌 ‖ 记忆中杀年猪