建盏真的曾经被皇帝用过吗？ | 建盏档案 / 开普饭

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宋代作为茶文化的繁荣时期,宫廷不仅设立了专门从事茶事的地方,而且还规定了饮茶的礼仪.宋代从皇帝到士大夫,都有关于茶的专著.在<大观茶论>中,有关于斗茶习俗的详细记载:搅动茶膏,渐加击拂-- ...

宋代点茶有一个特点是茶色贵白,宋徽宗在<大观茶论>写他最爱的"白茶"是"偶然生出,非人力所为",茶叶不仅要白,而且茶水也要鲜白.根据茶叶表面是否有白 ...

很多朋友泡茶前都有的一个习惯,那就是温杯烫盏.就算已经清洁过的茶器,也要先用滚烫的沸水用开水冲淋一遍.这个具有仪式感的习惯,不仅更加卫生,而且能够提升茶具的温度,茶也可以变得更加好喝.不过,温杯烫盏除 ...

门当户对自古以来都是比较讲究的一个事情,而喝茶也讲究门当户对,喝什么样的茶,配什么样的壶,配什么样的盏,都有一定的讲究.现在越来越多的人喜欢紫砂壶,那么与之门当户对的是什么茶器呢?其实,在众多茶具中, ...

宋代是中国历史上一个光辉璀璨的时期,在这个朝代的人们崇尚自然含蓄.平淡质朴的美学思想,用极简.极素和极拙创造了世间大美. 苏东坡说:"大凡为文,当使气象峥嵘,五色绚烂,渐老渐熟,乃造平淡.& ...

建盏烧制就好像是在窑中作画,追求神变,建盏与别的瓷器不同,不是知晓配方之后就可以重复烧制,因为建盏的烧制受到太多的因素制约.不少人好奇为何有的建盏为何那么贵,其实只有好建盏才贵,你只看到价格,却没有看 ...

近期,不少盏友说到,看到别人都那么懂盏好羡慕,自己现在对于建盏还属于完全陌生的阶段,能不能写一篇"新手篇"呢,主要针对于想了解建盏,但是对建盏还一无所知的朋友.那今天就再来总结下入 ...

建盏养盏是一个经常被提起的词语,简单的说就是对建盏的保养.建盏养出的七彩光也只是一种阶段成果,不是说养出七彩就不用养了,平常该怎么使用还是要怎么使用.很多盏友在养盏的过程中,有时候比较困惑,为什么养盏 ...

可能出于对建盏的喜爱,不少茶友认为最好的茶杯莫过于建盏.建盏含铁元素高,使用过程中,放出二价铁离子吸附水中氯离子.铁元素作为必需的微量元素,有助于预防贫血.不仅如此,建盏还能有效杀菌.改善口感等效果. ...

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