老杨说茶117期：怎样冲泡武夷岩茶（大红袍） / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 老茶友们都知道,我们提倡用盖碗泡岩茶. 然,昨晚遇上有人抬杠. "你错了,武夷岩茶最标准的泡茶工具,就是紫 ...

大红袍是武夷岩茶的现象级存在,知名度很高.基本大家能买到手的大红袍,十有八九都是拼配大红袍,而非单独的一个品种.但是,拼配不等于简单的大杂烩,它是一项专业的制茶技术活. 武夷岩茶传统独到的手工制作技 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 福建人在过年的茶桌上,少不了暗暗较劲. "比比谁带来的茶更好",杯起盏落间,近似一场无硝烟的战争 ...

今天又有10位的茶友能够拿到"壶润(福建)茶业有限公司"提供的精美茶礼一份喽! 首先,公布一下本次的茶样的真身,同上↑↑,价值375元/500g. "杯小如胡桃,壶小如香 ...

岩茶典型的有十大名丛:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香. 老茶在存放过程中,不可避免地需要反复焙火.这个焙火的过程也会加深岩茶的成色.新茶,因为火功的不同有不 ...

武夷岩茶是产于闽北武夷山岩上乌龙茶类的总称,主要品种有大红袍.水仙.奇种.肉桂.名丛等.其中,最为名贵.品质最优的就是大红袍. 可能很多人连武夷岩茶都没听过,但大红袍一定知道.它的名字里有一个& ...

▲ 01 最近的"天价茶"事件,再次把武夷岩茶推上了热搜. 有人的地方就有江湖,茶圈里从来就不缺乏江湖故事. 武夷岩茶再次被置于社会公众舆论的监督下也并非意外,毕竟超出大部分人认知 ...

名山出名茶.武夷山灵秀山川孕育出的武夷岩茶,品质优异,驰名中外.它是世界四大茶类中的中小叶种茶树之代表,又是乌龙茶类之始祖,位居中国十大名茶之前茅,备受世人之青睐. 武夷岩茶泰斗姚月明,1932年出生 ...

不少茶友们都听说武夷岩茶的价格很贵,喝的起岩茶的人瞧不起其它茶叶,但岩茶到底有多贵呢?恐怕大家都说不上来.今天,这里就为大家介绍顶级武夷岩茶的价格.十大最贵岩茶价格排名如下: 1.顶级金佛:0.9万一 ...

武夷全山皆产茶,"无岩不产茶".好的岩茶,生长在岩凹.石隙.石缝天然形成的"盆钵"里,或岩壑幽涧之两侧.品质最佳者为"正岩茶".正岩是指在九 ...

老杨说茶117期：怎样冲泡武夷岩茶（大红袍）