筹备中国烘焙大学或烘焙学院培养高端人才宗旨:
筹备中国烘焙大学或烘焙学院培养高端人才宗旨:
我从一个农民的儿子,从一个一天书没上过的穷孩子,从一个学徒工一个月只有8元工资的卑微之人,通过自身的梦想与努力,已经实现了少年的梦想。感怀国家创兴新高端人才的稀缺(技术、管理、营销);未来想通过合力筹备中国特色烘焙大学,旨在培养杰出人才、工匠。红梦楼中的“好了歌”早已说清人世间的“生死有无”--百年之后、我们都是一堆黄土;唯精神之风可源远流长!
中国家庭:言传身教-只言传、不身教(家长喝酒、打麻将、搞婚外恋...却让孩子听话、学习好-上梁不正下梁歪)!所以现在中国人流医院最多,是源于女孩子的道德败环、既没有琴棋书画、也没有修养内涵;只知道偷吃禁果(不听孔子的话、也不听上帝的话);一点羞耻、阴柔之美、尊严、价值观都没有;男孩子只知道风花雪月、享受金钱、欲望、攀比、冷漠、扭曲(体力劳动不愿意出汗、脑力劳动怕费脑子),全无胡主席说的“八荣八耻”--只有羞耻、而无荣!
中国教育:口口声声德智体美,既没有创造性机制、也没有德智体美机制,只有分数高就可以考好大学,考了好大学、走上社会待遇没有农民工工资高(推理证明:教育失败);所以有钱人都会让孩子去海外留学(无论人格独立、还是勤工俭学、还是创造性、就业优势明显)。伟大的中国梦要从孩子梦开始!所以梁启超先生说:少年强、则中国强!
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。每个孩子都可以变成天才 天使!但需要文化的滋养-家庭、学校、社会给予阳光雨露、而不是雾霾化肥!

①学徒十则禁规;②匠人须知30条;③十则挨骂哲学。
真正顶尖的人、大师级的人,都是‘德’在前面。烘焙学院就是培养一流匠人,用6-8年时间,慢慢教他德行、做人,成为一流的人之后,就能成为一流的工匠。有了德行和精神,才能走得很远很高。”“一个人不论伟大还是平凡,只要他顺应自己的天性,找到了自己真正喜欢做的事,并且一心把自己喜欢的事做得尽善尽美,他在这世界上就有了牢不可破的家园。于是、他不但会有足够勇气去承受外界的压力,而且会有足够的清醒来面对形形色色的诱惑。
学徒十则禁规:
1、不能清晰自我介绍者不予录取
2、无论男女一律留光头
3、禁止使用手机,只许书信联系
4、只有在春节假期才能见家人
5、禁止接受父母汇款
6、禁止谈恋爱
7、早晨必须集体跑步
8、大家一起做饭,禁止挑食
9、工作之前先扫除
10、朝会上,齐声高喊“匠人须知30条”
匠人须知30条:
1.必须先学会打招呼。
2.必须先学会联络、报告、协商。
3.必须先是一个开朗的人。
4.必须成为不会让周围的人变焦躁的人。
5.必须要能够正确听懂别人说的话。
6.必须先是和蔼可亲、好相处的人。
7.必须成为有责任心的人。
8.必须成为能够好好响应的人。
9.必须成为能为他人着想的人。
10.必须成为“爱管闲事”的人。
11.必须成为执着的人。
12.必须成为有时间观念的人。
13.必须成为随时准备好工具的人。
14.必须成为很会打扫整理的人。
15.必须成为明白自身立场的人。
16.必须成为能够积极思考的人。
17.必须成为懂得感恩的人。
18.必须成为注重仪容的人。
19.必须成为乐于助人的人。
20.必须成为能够熟练使用工具的人。
21.必须成为能够做好自我介绍的人。
22.必须成为能够拥有“自慢”的人。
23.必须成为能够好好发表意见的人。
24.必须成为勤写书信的人。
25.必须成为乐意打扫厕所的人。
26.必须成为善于打电话的人。
27.必须成为吃饭速度快的人。
28.必须成为花钱谨慎的人。
29.必须成为“会打算盘”的人。
30.必须成为能够撰写简要工作报告的人
十则挨骂哲学:
1.最好是在年轻时挨骂——如果可以的话,最好是在20岁之前。
2.趁批评的人还有能量时被骂——因为骂人需要比被骂的人拥有10倍的勇气。
3.最好比其他人早被批评——工作进度超前,可比其他人先遇到问题。
4.不要老是因为同一件事被骂——别人没有那么多时间理你。
5.被人格魅力高的人批评——被尊敬的人批评会更有效果。
6.趁能指导我们的人还没有死——他们不会永远地等在那里。
7.越早被批评越好——早一分钟都是好的。
8.要因为质量高的问题被批评。
9.要知道被骂也要付出代价。
10.与其看着别人被骂,不如自己被批评——自己什么都不做的话,是不会被批评的
志同道合者:筹划、策划、构架、远景等事宜请与杜德春老师会晤预约 (海内外)
