祖传酱牛肉配方大公开
赞 (0)
相关推荐
-
卤菜配方里的“黄金搭档”——砂仁 白芷 小茴香,用法及用量分享
砂仁+白芷+小茴香是个金牌组合,虽然它们在大多数的卤菜配方里是并非作为主料使用,但是这个组合的提香效果却是最好的.它们提升的香味潜藏在回味之中,这种香味不但可以使肉的回味更加醇厚,而且不会抢了主味的风 ...
-
做酱牛肉,就是这么简单,祖传酱牛肉配方大公开,牛肉酱香浓郁
一.酱牛肉卤水配方(资料以50斤牛肉为例) 白豆蔻20克(色白黄,有油性,有点辣,味较柔与),肉豆蔻30克(又叫红豆蔻,色彩较深,味更辣,两者均有去腥.增香.除异味的劝化),草果25克(用刀切开,剥出 ...
-
如何做出好吃的生煎包?达人不藏私,祖传手艺流程大公开
如何做出好吃的生煎包?达人不藏私,祖传手艺流程大公开
-
祖传酱牛肉配方10万元不卖!老爷子亲传做法,吃上一口,酱香浓郁
不得不说,我在小时候就比周围的小伙伴要幸福的多.单从吃的方面就好多人比较羡慕.因为爷爷之前是卖酱牛肉的,小时候吃的最多的也就是酱牛肉了.每次,周围的街坊邻居来我们店里边买酱牛肉吃,我都站在门口,感觉特 ...
-
违背祖训:商用级卤煮火烧技术配方大公开
违背祖训:商用级卤煮火烧技术配方大公开
-
大厨教你“祖传”卤菜配方,一锅万能卤汁,能卤所有菜,简单好吃
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天我们做一次家庭版卤菜,用一种卤汁卤出多种食材,学会了卤汁的制作方法以后,从此不再留恋远方卤味店的香味,只馋自己厨房砂锅中的卤味. 1 ...
-
公开我家“祖传”酱牛肉秘方,不好吃算我输
公开我家“祖传”酱牛肉秘方,不好吃算我输
-
花3000学来的黄金大油条,经验配方大公开,学会开油条店太赚钱了
花3000学来的黄金大油条,经验配方大公开,学会开油条店太赚钱了
-
万能卤水配方大公开!卤菜随便做,越卤越香!秒杀街边卤味店
万能卤水配方大公开!卤菜随便做,越卤越香!秒杀街边卤味店
-
红糖姜枣茶,香甜不辣喉,配方大公开人手一份
红 糖 姜 枣 茶 红糖姜枣茶 红糖姜茶是一种常见的茶饮料,具有很好的散寒.除湿.防治感冒和普通感冒的功效.主要原因是寒冷和潮湿是人体内许多慢性病的主要原因.生姜具有很好的散寒除湿效果,而且没有副作用 ...
