美食推荐：西葫芦烩番茄，沙茶白玉菇烩鸡丁，虾仁厚蛋烧的做法 / 开普饭

[关键词:砂锅滑鸡南屏华发商都 25年老字号雅叙] 砂锅滑鸡,肉质鲜嫩伴有香菜和洋葱甘香鲜美,味浓四溢宜作四季家常菜离华发商都不远处的南屏市场有一家于上世纪九十年代开业的茶餐厅最具特 ...

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肉丁焖南瓜材料: 五花肉.南瓜.葱.姜.料酒.生抽.白糖.盐做法: 1.五花肉切成小丁,南瓜去籽切丁,葱切葱花,姜去皮切片. 2.起锅热油,加入肉丁,中小火慢慢煸炒至微焦,加入葱.姜炒出香味,加入 ...

五彩鸡丁材料:鸡脯肉200克.青豆少许.玉米粒少许.胡萝卜少许.盐适量.生粉少许.鸡精少许.糖少许.香油少许: 做法 1.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜: 2.把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,糖,鸡精: ...

香菇木耳鸡丁食材:鸡胸肉:香菇:木耳:青椒:花椒:大蒜:辣椒面:油:盐:醋:鸡精:水淀粉:酱油做法 1.鸡胸肉切丁,香菇.木耳泡发切块,青椒洗净切圈,大蒜拍碎. 2.鸡肉丁加入适量的盐.水淀粉.酱 ...

瘦肉金针菇汤做法: 1.瘦肉先切成肉丝,放少许料酒.生抽淀粉腌制一下.金针菇切去根部,洗净切成两段,小葱切葱花. 2.水烧开,将金针菇放入滚水中,接着取肉丝放入.水再次烧开后煮十分钟. 3.加入盐调 ...

豆腐拌肉松材料 :豆腐1块,肉松60克,葱.黄瓜.炒油各少许,盐.味精.香油各适量. 做法: 1.将豆腐用开水烫过,除去表面硬皮. 2.锅内放少许油,下入葱花煸香,浇在豆腐上.然后再撒上盐.味精.香 ...

五花肉煎豆腐做法: 1.去皮的五花肉切片,生姜洗净切片,蒜苗择洗干净后切段,豆腐切片. 2.煎锅里倒入油,烧热后把豆腐片码放入煎锅里,小火煎炸至表皮焦黄后盛出. 3.锅里留底油,放入五花肉片小火煎至 ...

豆腐焖鲶鱼制作: 1.把江鲶宰杀治净后,剁成块纳盆,加姜片.葱节.盐和料酒码味10分钟后,拣去姜葱并加生粉拌匀. 2.净锅放菜油烧热,下鲶鱼块炸至定型便捞出.另把豆腐切成条,投入加有盐的沸水锅里汆透 ...

麻辣仔鸡材料:仔鸡.葱.姜.辣椒.花椒.盐.料酒.胡椒粉.十三香粉.味精.油做法: 1.把仔鸡剁成块. 2.放上调味品(多放盐.十三香粉.料酒.胡椒粉.少许油用手抓匀腌30分钟). 3.锅中烧开水 ...

豉椒牛柳材料: 主料:牛里脊肉250克,青椒100克,柿子椒100克. 辅料:洋葱(白皮)60克. 调料:豆豉10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,酱油10克,白砂糖6克,淀粉(豌豆)8克. 做法: 1 ...

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