大厨教你在家自制羊肉串，选肉和烤肉都有技巧，学会不用去夜市了 / 开普饭

今天给大家分享怎样在家做烤羊肉串.买了不到3斤的羊肉,一多半用来烤羊肉串,一小部分用来煮羊肉汤,做好后,满屋子飘羊肉味,吃着真香,真过瘾.调料切记只需要放洋葱和盐就可以,不用放其他的大料.调料.腌制的 ...

食材:羊肉辅料:生姜.大葱调料:食盐.鸡粉.胡椒粉.孜然粉.辣椒面.麻椒面.白芝麻 1.下面开始准备食材做羊肉串最好选择羊腿肉或者羊排旁边的肉,这些部位的肉又嫩又香,非常适合烧烤,我们先把羊肉洗 ...

有人说,夜市最能看出人生百态,有夜市的地方就有江湖.南阳的灵魂高地,一半是面食,一半是夜市江湖. 如果你沿着车站路一直向南走,一定会被这家夜市吸引到.党记老城羊肉馆,在南阳不算很出名,却是很多吃货大神 ...

相信大家一定都吃过腌萝卜,因为腌萝卜在我们平常生活中是非常常见的小咸菜,很多人比较喜欢在吃饭的时候配上一点.普通做法的腌萝卜周期比较长,因为需要将萝卜腌制入味才能吃.所以今天咱们跟大家分享一个15分钟 ...

青椒和鸡蛋能够搭配起来做成很多非常美味的美食,就比如说常吃的青椒炒蛋.今天就来跟大家分享另一种青椒和鸡蛋搭配起来做成的美食.这道美食就是青椒荷包蛋,这样做出来的美食,香辣下饭,咸香适口,绝对要比青椒炒 ...

在北方一些地区吃得最多的主食就是面食了.而在一些南方的地区,也会经常做一些甜点之类的面食.大部分做面食的步骤中都有发面这一个步骤,而发面就会用到酵母粉,酵母粉是发面的关键.今天来跟大家分享一个农村自制 ...

超赞的家常烤肠,食材给力,纯肉馅儿的,好吃过瘾更健康

大厨教你在家发豆芽,注意3个要点,保证一次成功,2天就能吃豆芽是家家户户会经常迟到的家常菜,不管是凉拌还是爆炒的十分的鲜美脆爽.我们这里豆芽卖的很便宜,一块钱一把,但是买回来之后就会发现问题--超市 ...

砂锅米线美味食谱家常菜烹饪技巧香辣砂锅米线怎么做才好吃?大厨教你在家做,想吃什么放什么,超简单砂锅米线家常做法,想吃什么放什么,香辣过瘾,超简单! 砂锅米线美味食谱家常菜烹饪技巧香 ...

烤鱼美味食谱家常菜下饭菜香辣大厨教你在家做烤鱼,详细的腌料和烤鱼料配方,香辣又入味!家庭版烤鱼做法,老刘手把手教你,香辣又入味,解馋!

饭店辣椒酱,自己在家也能做,煮面来1勺,比老干妈吃着还过瘾! 大家好,今天我要给大家带来一个,秘制辣椒酱的做法.辣椒酱我一直都很爱吃,但是做出来的辣椒酱,味道都很一般,直到一次认识了一位厨师朋友以后, ...

大厨教你在家自制羊肉串，选肉和烤肉都有技巧，学会不用去夜市了