老鸭汤最鲜美的14种做法 / 开普饭

鸽子是和平的象征,在食用上有"动物人参"之称.鸽子肉营养价值特别高,超过了鸡鸭肉,所谓"一鸽赛九鸡"其实我们平时应该多喝点鸽子汤.和鸽子汤不但可以强身健体增强身 ...

"鸡鸭鱼肉"四大荤里,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量要高得多,且脂肪含量适中.分布较均匀.芒种过后,受高温湿热的侵扰,人们很容易感到无精打采.吃不香.睡不好,不少人一到夏天就减重身瘦 ...

气血是女人的生命之源,只有气血充足,五脏六腑才能正常工作,才能维持身体各机能的正常运转.生活中有很多女性患有气血不足的毛病.通常表现是,浑身无力,不愿意动,有的人表现为不愿意说话,情绪低落,内分泌失调 ...

鸭汤是一种十分常见的汤水,指以鸭为主要材料煲制的汤.鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E,当中的脂肪较易消化,还含有较多的蛋白质,是滋补养气的佳品. 一.虫草花萝卜炖鸭汤食材鸭腿.虫草花.白萝卜.盐 ...

鸭肉性凉,具滋五脏之阴.清虚劳之热.养胃生津.止咳息惊等功效.老鸭汤在各地都属名菜,杭州的老鸭汤.海口的老鸭汤--口味都不一样. 老鸭汤做法较简单,只是需要一点耐心哦. 一.白果枝竹冬瓜老鸭汤中医认 ...

老鸭茶树菇用料茶树菇适量老鸭 1只姜 3篇盐两勺当归少许花椒十粒料酒 2元鸡精 1勺老鸭茶树菇的做法茶树菇剪去根蒂,泡至发软老鸭过水时里面放点料酒和橙皮(个人习惯,比较 ...

笋干老鸭汤鸭子去屁股切块冲掉多余血水;鸭肉焯水冲洗一下;笋干洗一下用水浸泡20分钟切断;焯水后的鸭肉放入高压锅;加水没过鸭肉加入几片生姜加入笋干;加入两勺左右的料酒;盖上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声 ...

绿豆老鸭汤此汤能清热气.解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效. 基本材料绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量作法: 1.将老鸭洗净,去除内脏. 2.绿豆浸洗干净后连同老鸭.土茯苓一起放入 ...

给大家推荐一道苦瓜老鸭汤,适宜于春夏之交一般人群食用.取苦瓜2条(约750克),春笋.黄豆各100克,胡萝卜1根(约150克),广陈皮15克,老鸭1只.先将老鸭洗净,斩大块,放进加有陈皮的沸水中稍焯, ...

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麻婆茄子 1茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,葱花.大蒜切碎,姜切末: 2热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出: 3锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱煸炒出红油: 4将茄子放入 ...

老鸭汤最鲜美的14种做法