制作料汁:桶内倒高汤2千克、东古一品鲜酱... 2024-07-31 02:33:37 赞 (0) 相关推荐 黄金卤水秘方制作大揭密 ◤ 图片来源:大众点评 金牌黄金卤水做法一 汤料:清水50千克,猪棒骨5000克,老鸭1500克,金华火腿骨.鳝骨各500克,老母鸡2500克. 香料:砂仁.小茴香.桂皮各20克,香叶.黄芪.花椒各1 ... 凉菜万能汁配方东古一品鲜200克美极鲜1... 凉菜万能汁配方 东古一品鲜200克 美极鲜100克 蒸鱼豉油100克 香米醋200克 蚝油150克 鸡粉25克 香油50克 红油100克 葱油200克 蒜泥20克 鸡精20克 味精30克 白糖60克 ... 辣椒炒肉技术秘制酱油:东古一品鲜40克 ... 辣椒炒肉技术 秘制酱油: 东古一品鲜40克 李锦记生抽15克 李锦记老抽15克 配料: 五花肉250克 螺丝椒300克 拍蒜50克 腌制: 五花肉250克加20克秘制酱油 10克蚝油 用料: 盐少许 ... 流落在民间凉菜秘制调味汁 这个技术是川菜实战技术,完全可以落地! 民间50款凉菜秘制调味汁配方,老师傅珍藏多年的宝贝 民间50款凉菜秘制调味汁配方,老师傅珍藏多年的宝贝 【技术分享】九州码头餐饮商学院—神龙本草鸭(附药包与秘制调味汁配方) 特点:肉质软烂细腻,极香,口味独特,营养滋补. 介绍:这款区别于常见的"口味鸭",不放辣椒和酱料,以浓香滋补取胜,加清水和少许香料小火小时左右,将融入清水中的香味和营养再收入鸭肉内 ... 50款凉菜秘制调味汁配方 2021-05-13 19:00:00 收藏 举报 五十种凉菜秘制料汁(上),这个夏季的凉菜... 五十种凉菜秘制料汁(上),这个夏季的凉菜... 五十种凉菜秘制料汁(下),多种口味多种选... 五十种凉菜秘制料汁(下),多种口味多种选... (2)凉菜秘制味汁【续】 (2)凉菜秘制味汁【续】