青山学45款家常菜,好吃不油腻,你也试试吧
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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青山学27款家常菜,熟悉的美味好吃不油腻,家人吃得美滋滋
香煎藕饼 材料:猪绞肉 200克(3分肥7分瘦).莲藕 200克,生姜 5克.香葱 5克.盐 1/4小匙.生抽 1小匙.老抽 1/4小匙.黑胡椒粉 1/4小匙.鸡蛋清 1/3个.玉米淀粉 15克 做法 ...
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周末聚餐,青山学13款家常菜,汁浓味美,比外面卖的还好吃,下饭极了
葱油白斩鸡 材料:鸡(土鸡,家养)半只生抽15毫升小葱1把色拉油150毫升:花椒5粒姜1片大葱1段盐2克: 做法 1.走地鸡一只,自然解冻.清洗干净,剪去脚尖和鸡屁股,切半只,鸡爪和鸡脖以上部位都 ...
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青山学29款家常菜,鲜香十足好吃极了,有空做给家人尝尝吧!
酱汁黄瓜 材料:黄瓜2根.油适量.白糖2g.香葱1根.豆瓣酱20g.花椒粉2g.香油5g.大蒜2瓣 步骤 1..准备材料 2.把黄瓜洗净去皮拍几下切滚刀块 3.放入碗里 4.大蒜切末.香葱切末 5.热 ...
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青山学32款家常菜,鲜香十足好吃极了,有空做给家人吃吧
虎皮鹌鹑蛋 食材:鹌鹑蛋20个.罐头冬笋25克.水发香菇25克.糖色少许.鸡油7克.味精2克.料酒.酱油.水淀粉各10克.毛姜水5克.姜片25克.花生油250克. 做法:做法一.锅置火上,放入凉水和洗 ...
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青山学23款家常菜,简单调味好吃不腻,为家人做几道吧
手撕杏鲍菇 材 料杏鲍菇250g,香菜适量.生抽5g,胡椒粉3g 做 法1.将杏鲍菇切两段,香菜去根切小段备用. 2.水煮杏鲍菇5分钟左右捞出冷却. 3.顺着杏鲍菇纹路撕成条,放置容器内. 4.再依次 ...
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青山学25款家常菜,好吃下饭真实惠,为家人试做几道吧
香菇蒸鸡 食材:鸡翅300g.鲜香菇120g.泡发木耳100g.火腿200g.盐1/2茶匙.生抽2茶匙.料酒1/2茶匙.胡椒粉1/2茶匙.糖1/2茶匙.味精1/4茶匙.橄榄油2茶匙.香油1汤匙.姜片2 ...
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青山学11款家常菜,鲜香十足好吃极了,做给家人们吃吧
鱼香茄盒 材料:茄子2个.牛肉末150克.虾仁12个.生抽.陈醋.白砂糖.郫县豆瓣酱.葱.姜.蒜.干辣椒.黑胡椒粉.花椒粉.料酒.香油.淀粉 做法: 1.虾仁切小段.肉末备好.加入虾仁,黑胡椒粉, ...
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青山学13款家常菜,汁浓味美,比外面卖的还好吃,下饭极了
葱油白斩鸡 材料:鸡(土鸡,家养)半只生抽15毫升小葱1把色拉油150毫升:花椒5粒姜1片大葱1段盐2克: 做法 1.走地鸡一只,自然解冻.清洗干净,剪去脚尖和鸡屁股,切半只,鸡爪和鸡脖以上部位都 ...
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正月初二,青山学33款家常菜分享给你,简单省事,好做好吃
豌豆牛肉粒 食材:豌豆80克,胡萝卜20克,牛肉150克,白糖5克,腌牛肉用的:食用油5克,料酒10克,盐2克,黑胡椒粉2克,生抽10克,淀粉5克. 做法: 1:牛肉最好选择牛里脊,然后切成小块儿,切 ...