经常吃皮蛋会铅中毒？和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养？真相来了 / 开普饭

一.先说说鸭蛋的营养新鲜鸭蛋的营养素含量与鸡蛋基本一致.除不含膳食纤维和维生素C较少外,几乎含有人体需要的其他全部营养素.它的蛋白质含量和鸡蛋相当,每百克含12.6克左右,蛋白质的氨基酸组成也与鸡蛋 ...

营养丰富的蛋类是餐桌上常见的美食,煎.煮.蒸.炒等烹饪方式多样,关键是怎么做都好吃. 可鸡蛋.鸭蛋.鹅蛋.鹌鹑蛋等蛋类五花八门,哪种蛋类最营养?哪种蛋类最适合你吃? 今天一次性讲清楚,马上给大家揭秘! ...

关注新闻热点,"皮蛋上的纹路"成为了网友们比较关注的问题.一种在外国被称为"恶魔之蛋"的食品,总是由于各种"食品安全问题"登上热搜,皮蛋上的 ...

电视剧<赘婿>突然带红了皮蛋,郭德纲的儿子郭麒麟戏里戏外的生活与皮蛋都分不开.甚至在微博晒出过饭后甜点:凉拌皮蛋,让关心他的人捏了一把汗. 图片来源:新浪微博皮蛋,黑黢黢的,号称中华最黑 ...

皮蛋是我国非常伟大的发明,由于外表奇特,晶莹剔透又被称为松花蛋,皮蛋的口感独特,甜中带咸,咸中带酸,吃皮蛋有助于清热解毒,缓解牙龈肿痛和耳鸣心慌的问题. 早在明代泰昌年间就有关于皮蛋的记载,江苏吴江县 ...

皮蛋皮蛋又叫松花蛋,变蛋,是一种碱性食品,风味独特,在我们生活中很常见.它是中国独有的美食,其它国家还没有发现这种吃法. 皮蛋富含铁质.甲硫胺酸(必须胺基酸).维生素E等营养元素,很多事人谈皮蛋色变 ...

"初看颇骇人,品后不羡人."最近,热播剧<赘婿>让"中华黑暗料理"--皮蛋着实火了一把!网友纷纷表示,看完剧满脑子都是皮蛋- 皮蛋有很多吃法也可 ...

本文专家:葩丽泽,营养学主任医师.原新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心慢病预防与健康管理所副所长 "初看颇骇人,品后不羡人." 最近,热播剧<赘婿> 让"中华黑 ...

"初看颇骇人,品后不羡人" 最近,一部热播剧让"中华黑暗料理"--皮蛋着实火了一把网友纷纷表示看完剧满脑子都是皮蛋皮蛋有很多吃法也可以搭配做成各 ...

导语:在日常生活中,几乎家家户户都离不开家禽蛋,他们的做法不仅丰富多样,所含有的营养物质更能够满足人体所需要,最常见的家禽蛋,有鸡蛋,鹅蛋和鸭蛋,那么这三种不同的蛋类,哪种的营养更为丰富呢?今天就带大 ...

随着社会的发展,大家的物质生活也在慢慢的提升,所以如今人们非常注重自己身体中的营养均衡,有很多人都会在早上的时候吃一个水煮鸡蛋,不仅能够补充一定的优质蛋白质,而且也能够使整个身体都处于满满的活力状态中 ...

随着生活条件越来越好,爸妈对孩子的照顾变得精细,吃什么怎么吃都很上心,孩子营养摄入相比过去也更全面,但孩子的成长就更好了吗? 我们消费的肉蛋水产品量逐年上升,日常饮食中来源于动物性食物蛋白质的比例和过 ...

蜂巢里的蜂花粉可以吃吗?养蜂人:比颗粒状的更有营养蜂巢里的蜂花粉和市面上的蜂花粉有何区别?养蜂人告诉你答案关于蜂巢里面的花粉是不是可以吃的问题,答案是肯定的,但是一般来说,我们是吃不上蜂巢中的花粉 ...

说起皮蛋,很少有中国人不爱吃.可在国外,它竟然被叫做「恶魔之蛋」,被 CNN 评为「外国人最不能接受的 10 种中国食物」的第一名.甚至在意大利,还有华人因卖皮蛋被查而登上了社会新闻,因为当地警方认为 ...

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