彻底火了！经常吃皮蛋会铅中毒？和鸡蛋、鸭蛋相比哪个营养价值更高？真相是… / 开普饭

皮蛋是我国非常伟大的发明,由于外表奇特,晶莹剔透又被称为松花蛋,皮蛋的口感独特,甜中带咸,咸中带酸,吃皮蛋有助于清热解毒,缓解牙龈肿痛和耳鸣心慌的问题. 早在明代泰昌年间就有关于皮蛋的记载,江苏吴江县 ...

关注新闻热点,"皮蛋上的纹路"成为了网友们比较关注的问题.一种在外国被称为"恶魔之蛋"的食品,总是由于各种"食品安全问题"登上热搜,皮蛋上的 ...

营养丰富的蛋类是餐桌上常见的美食,煎.煮.蒸.炒等烹饪方式多样,关键是怎么做都好吃. 可鸡蛋.鸭蛋.鹅蛋.鹌鹑蛋等蛋类五花八门,哪种蛋类最营养?哪种蛋类最适合你吃? 今天一次性讲清楚,马上给大家揭秘! ...

皮蛋皮蛋又叫松花蛋,变蛋,是一种碱性食品,风味独特,在我们生活中很常见.它是中国独有的美食,其它国家还没有发现这种吃法. 皮蛋富含铁质.甲硫胺酸(必须胺基酸).维生素E等营养元素,很多事人谈皮蛋色变 ...

一.先说说鸭蛋的营养新鲜鸭蛋的营养素含量与鸡蛋基本一致.除不含膳食纤维和维生素C较少外,几乎含有人体需要的其他全部营养素.它的蛋白质含量和鸡蛋相当,每百克含12.6克左右,蛋白质的氨基酸组成也与鸡蛋 ...

电视剧<赘婿>突然带红了皮蛋,郭德纲的儿子郭麒麟戏里戏外的生活与皮蛋都分不开.甚至在微博晒出过饭后甜点:凉拌皮蛋,让关心他的人捏了一把汗. 图片来源:新浪微博皮蛋,黑黢黢的,号称中华最黑 ...

生花生和熟花生,谁的营养价值更高?很多人一直都吃错了文:天天美食会编辑:蕙质兰心生花生和熟花生,谁的营养价值更高?很多人一直都吃错了说到养生食材,可能很多人第一印象蹦出的就是核桃,花生,葡萄干这些 ...

说起红枣和黑枣,它们是一种比较常见的食材,而由于两种食材长得差不多,只是颜色有所不同,所以很多人会将这两者混淆在一起,认为是一同一种食物,却不知红枣和黑枣是有区别的,他们的营养功效也有不同. 红枣和黑 ...

蔬菜可以说是家家每天要吃的食物,但是呢?有时候可能农家种的蔬菜比较多,或者有时我们看菜价卖的便宜一不小心就买多了,又不好储存怎么办呢?不妨试着晒干保存吧!特别是以下这4种蔬菜,晒干炖肉吃,简直比新鲜的 ...

在欧美.日本.香港等地掀起一股"红薯叶热".在以前的认知,红薯是长寿保健食品,而红薯叶却被废弃或作为饲料.但是经研究发现,红薯叶的蛋白质.维生素.矿物质元素含量极高.蛋白质含量2. ...

作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师) 关于吃水果的时间,很多人都存有疑问. 有些人说不能空腹吃水果,所以餐后吃更好. 有些人说餐后吃水果,营养会不吸收,还会加重肠胃负担,所以餐前吃比较好. ...

"初看颇骇人,品后不羡人" 最近,一部热播剧让"中华黑暗料理"--皮蛋着实火了一把网友纷纷表示看完剧满脑子都是皮蛋皮蛋有很多吃法也可以搭配做成各 ...

科普中国中国科协科普工作官方微平台14分钟前 "初看颇骇人,品后不羡人." 最近,热播剧<赘婿> 让"中华黑暗料理"-- 皮蛋着实火了一把网友 ...

作者:广东省药学会广州医科大学附属第一医院梁思焜无花果别称映日果.蜜果.文仙果.奶浆果.品仙果.主要生长于热带和温带,因外观见果不见花而得名.果实尾部有一个小孔,花则生长于果内. 果实呈卵形, ...

花生具有很高的营养价值,并且做起来非常的美味,不管是煎炒炸煮都有不错的口感,因此也深受大家的喜欢.虽然花生的营养价值很高,但是也并不是人人都适合吃花生的,有几类人群千万不可以吃花生,接下来就让我们一起 ...

彻底火了！经常吃皮蛋会铅中毒？和鸡蛋、鸭蛋相比哪个营养价值更高？真相是…