【步骤图】舔盘炒米线炒米粉(零失败保成功)的做法
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饭店的炒米粉为什么那么好吃?大厨说炒之前多做这1步,炒出的米粉不粘锅不成团,还特香!
米粉中国特色小吃,南方很多地方都喜欢吃米饭,它是用大米为原料经过多道工序制作而成,米粉的质地柔韧,富有弹性,好的米粉用水煮不会糊汤,干炒不容易断,炒或煮的过程中随意搭配上蔬菜就是一道非常美味的食物. ...
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家乡炒米线
家乡炒米线的用料米线 250g 洋葱 0.5只胡萝卜 半根 卷心菜 1小个开洋 10个 鳗鱼干 50g鸡蛋 2只 肉丝 50g小葱 3根 黄酒 2勺生抽 2勺 盐 3g家乡炒米线的做法步骤1 米线 ...
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卷心菜炒米粉丝
卷心菜炒米粉丝的用料※ 主料 干米粉丝 100克火腿 3片 卷心菜 3片胡萝卜 1小截 油 50克鸡蛋 1只 小葱 1棵熟白芝麻 1小撮 ※ 调料盐 3克 生抽 10克老抽 5克 水 30克鸡精 2克 ...
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【Tina私厨】五色炒米
五彩炒米的用料隔夜剩米饭 2碗(根据实际情况需要) 方火腿肠 半块青红彩椒 各半个 洋葱 1/4个香葱 1颗 大葱 少许速冻玉米青豆胡萝卜 1小碗 白胡椒粉 1勺生抽 2勺 鸡精 1勺盐 少许 椒盐 ...
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大厨详细分享糖醋排骨的步骤和窍门,让你零失败的做出饭店的味道
大家好,我是厨师王俊杰, 我的主页如适合家庭制作的美食,有兴趣的的可以关注一下,互相学习.今天给大家分享一个糖醋排骨的酒店做法,但是也适合家庭制作. 糖醋排骨做法有很多种,也是烹饪方法不一样.但是总能 ...
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每年冬天老妈都会做米酒,用来煮米酒蛋花汤或者米酒汤圆,这是我的最爱,每次煮都要喝上几大碗.年年看着老妈做,慢慢的也就学到了老妈的经验,做出来的米酒甘甜好喝,百喝不厌. 我这里所说的米酒,有很多种叫法, ...
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超简单美味的清蒸鱼头 7585人浏览 126人收藏 2人做过 作者: 喀秋莎-晴宇妈妈 剁椒鱼头做了好几回,闺女只能望洋兴叹,要求做不辣的鱼头给她吃,昨天就答应她了,做!出锅一会儿被俩娃吃光光,我和她 ...
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