过节来个酥脆酸甜的糖醋黄鱼，震了！兑糖醋汁的黄金比例在这里！ / 开普饭

昆布高汤鲜花椒灼大黄鱼食材&配料: 大黄鱼.鲜花椒.木鱼花.昆布.盐.味粉.鸡粉做法: 把黄鱼改刀取肉,吸干水分,加入料酒和炒好的花椒盐腌制3分钟,冲洗干净盐备用用昆布和木鱼花做成高汤, ...

[糖醋黄鱼] 食材&配料: 黄鱼1000克.松子15克.白砂糖100克.米醋100克.盐.胡椒粉.酱油.黄酒.葱末.姜末.豆淀粉.玉米淀粉做法: 黄鱼处理干净在鱼肉两边剞上花刀,再拍上玉米淀 ...

家烧大黄鱼准备:1.2斤大黄鱼一条.年糕0.5斤做法: 1.起油锅,黄鱼两面煎黄 2.先下酱油,再放黄酒和少量盐, 3.加少量开水,烧6分钟,再加入年糕,烧3分钟出锅即可小黄鱼烧雪菜准 ...

草草阿姨去一趟苏杭后,觉得西湖醋鱼和松鼠桂鱼很有趣,回来后,加入闽南元素,做出了闽南风味的糖醋鱼.用秘制的糖醋汁,简单的炸糊,做出来的糖醋鱼,造型很美观,寓意很美好, 口感呢,酸甜酥脆,真好呷!

大家好,我是原创作者:为爱下厨让你省力.又省心,做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道, 让我们一起努力成长,做出充满爱的美食做出不一样的独特美食,做法简单又快捷 <家常糖醋蒜> ...

糖醋蒜做法主原料:紫皮大蒜头5000克. 糖醋汁配比:清水1200克.老红糖450克.陈醋450,白醋450克.生抽300克.黄冰糖150克.精盐120克. 具体做法: 1.将大蒜头用清水清洗干净, ...

黑椒烧牛肉备料:牛肉300克.土豆1个.洋葱半个.青椒半个.蒜20克.黑胡椒粉5克.生抽20克.老抽10克.淀粉5克.料酒20克.白糖3克.蚝油3克. 做法:把碗中放入黑胡椒粉.生抽.老抽.蚝油.白 ...

导语:腌制糖醋蒜,光放糖跟醋还不够,再加这"2料",蒜头爽脆味道浓! 一说到大蒜,大家在生活中并不陌生,因为大蒜在日常生活中占据着一定的地位,也是我们最为常见的一种调料品和食材. ...

食材用量冰鲜黄鱼两条.糖三勺.醋四勺.番茄酱两勺.盐少许.啤酒适量.生粉适量.姜丝适量.鸡蛋一个.胡椒粉适量.食用油适量. 做法步骤 1.黄鱼去鳞去腮和内脏,清洗干净控水备用. 2.鱼身两侧打划花刀 ...

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小时候喜欢吃糖醋鱼,但是不是吃鱼肉,糖醋鱼大多数用的是鲤鱼,小孩子会觉得鱼肉刺比较多,而且鲤鱼肉,多少有些土腥味.那为什么还是喜欢吃糖醋鱼呢?首先是喜欢糖醋鱼的造型,翘头翘尾瞧着漂亮,再一个就是鱼皮蘸 ...

过节来个酥脆酸甜的糖醋黄鱼，震了！兑糖醋汁的黄金比例在这里！